Инструкции стъпка по стъпка Инструкции за спирална краставичка - стъпка 1
bhofack2 / Гети изображения
Английските краставици , наричани още парченца краставици, са най-подходящи за тази гарнитура. Ако използвате стандартни краставици , потърсете прав краставица с тънък и равномерен диаметър. Измийте и изсушете краставицата.
Ще имаш нужда:
• Английска (оранжева) краставица. • Остър нож за обезкостяване или обезкостяване. • Дървени шишчета.
02 от 04
Кухненска спирална гарнитура Стъпка 2
Пеги Троубридж • Нарежете дължина на цяла непечена краставица с дължина около 5 инча • Поставете дървена шиш през центъра на краставицата.
03 от 04
Кухненска спирална гарнитура Стъпка 3
Пеги Троубридж • Започвайки от единия край на запържената краставица, поставете ножа под лек ъгъл около 1/4 инча от изрязания край. • Изрежете до шишчето. • Продължете да рязвате с острието, което стои върху шишчето, докато въртите краставицата. • Следвайте оригиналния разрез, като внимавате да държите резбата с диаметър 1/4 инча, докато стигнете до края.
04 от 04
Кухненска спирална гарнитура Стъпка 4
Пеги Троубридж • Можете да направите тези колкото се може по-дълго или по-дълго, колкото искате, въпреки че ще искате най-малко три завъртания около шийката, за да получите спираловиден ефект. • Ако имате стабилна ръка, можете да направите дебелина по-малка от 1/4 инча за по-деликатна спирала, но те няма да стоят изправени. • Оставете спиралите да стоят изправени или да ги изравнят. Увийте ги, като свържете краищата си или ги оставяйте прави. Вашият избор • Можете да използвате други зеленчуци вместо краставици като тиквички, моркови al dente, репички, цвекло и други с твърда сърцевина.