Скъпа и чесъна правят интересна комбинация от аромати. Тази рецепта за месни чесън резервчета служи 6 - 8
(Забележка: Времето за приготвяне включва времето за мариниране на резервните плодове)
Какво ви е нужно
- 3 1/2 килограма свинско месо от Бостън и / или рецепти
- 1/4 чаша течен мед или 2 супени лъжици мед, разтворени в 4 супени лъжици вода
- За Марината:
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици
- сос от хъскин
- 1 супена лъжица
- сос от стриди
- 1 супена лъжица
- лек соев сос
- 1 супена лъжица
- тъмен соев сос
- 3 до 4
- чесън скилидки, смачкани
- За покриване на мед:
- 1/4 чаша течен мед или 2 супени лъжици мед, разтворени в 4 супени лъжици вода
Как да го направим
1. Ако използвате свинска чепка, нарязани на 3/4-инчови ленти надлъжно, отрязвайки част от мазнината. За рецепти, оставете на големи плоски парчета и нарязани на отделни ребра след готвене.
2. Поставете свинското месо или репичките в плитък съд. В малка купа комбинирайте маринадните съставки.
3. Добавете сместа към месото и марината в хладилника, покрита, за 2 часа. Обърнете се от време на време, за да сте сигурни, че месото е напълно покрито.
4. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Линии 1 или 2 бисквитки с алуминиево фолио. Поставете багажник върху бисквитката и поставете свинското месо върху стойката. Печете свинско за 30 минути.
5. Почистете с мед и вода, обърнете и изчеткате другата страна и след това печете за още 25 до 30 минути или докато ребрата просто започне да се свива и вътрешната температура достига 160 градуса по Фаренхайт. Извадете и охладете за кратко, преди да сервирате.
* Ако свинското месо не готви достатъчно бързо, можете да горите месото за около 5 минути, преди да ги обърнете.
Вариации
За по-чесън вкус, добавете допълнително чесън, когато четкате свинското с мед. Ако имате нужда от заместител на мед, опитайте да използвате кафява захар.
Индекс на китайски рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 599 |
| Общо мазнини | 29 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 188 mg |
| натрий | 562 mg |
| Въглехидрати | 30 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 53 g |