Празнува с нарове
Наровете традиционно се ядат на втората нощ на Рош Хашана. По-конкретно, нарът често служи като "нов плод" - плод, който все още не се яде този сезон - за втората вечер Рош Хашана ритуали
Новият плод
Има две причини, поради които нарът се използва като "нов плод" на втората нощ на Рош Хашана в много (но не всички) еврейски домове.
Земята на Израел е похвалена заради наровете си в Библията.
На второ място, нар се предполага, че съдържа 613 семена. По този начин евреите изявяват желанието си да изпълнят Божия 613 митовт (заповеди от Тората), като ядат нар.
Благословиите
След благословията на виното и преди да измие ръцете за благословията на хляба, ритуалният лидер благославя новия плод.
Първо, благословията на Шехчияну благодари на Бог, че ни държи живи и ни води до този сезон.
Вие сте благословени, Господи Боже наш, Цар на света, Който ни е запазил жив, поддържал и ни позволявал да стигнем до този сезон.
Тогава благословението за плода е рецитирано.
Вие сте благословени, Господи Боже наш, Цар на света, Който създава плод от дърветата.
След като плодът е излязъл, за да яде всеки, символиката на храната се обяснява.
Нека бъде Твоята воля, Господи наш Бог и Бог на нашите проститутки, да се увеличат нашите достойнства като семената на нар.
За наровете
Нарът е плод, произхождащ от Иран до северна Индия, който е бил култивиран и натурализиран в целия средиземноморски регион още от древни времена. Испанските заселници въведоха нарското дърво в Северна Америка през 18 век и днес се отглеждат предимно в Калифорния и Аризона.
Популярността на нарното се е увеличила значително през 21 век поради ползите за плодовете за здравето.
Изследванията сочат, че сокът от нар може да подобри здравето на сърцето, да предпази от рак на простатата, забави загубата на хрущял при артрит и дори да помогне на диабетици.
Много заболявания са свързани с нестабилни малки молекули, наречени свободни радикали. Антиоксидантите защитават тялото от увреждане на свободните радикали. И сокът от нар има високи нива на антиоксиданти.
Хранителни факти: Нар
Готвене с нарове
Все по-голям брой хора днес търсят кошерни рецепти, които използват нар, дължащи се на ролята на Рош Хашана от плодовете, ползи за здравето, сладък вкус и цветен външен вид. Насладете се на тези рецепти от нар.