01 от 12
Как се прави шоколадова кутия
Шоколадовите кутии са забавен, вкусен начин да опаковате подарък като бижута, бонбони и други предмети. Шоколадовата кутия е нова игра на кутия шоколадови бонбони. Можете да го напълните с шоколадови трюфели или любимите бонбони, карамели или карамели на получателите. Научете как да направите такъв с урока за тази снимка.
Вижте рецептата за шоколадови кутии за инструкции за печат. Може да искате допълнително да украсите шоколадовата си кутия с шоколадови рози , шоколадови къдрици или шоколадова монограма или филигран .
02 от 12
Съберете състава си и разтопете вашето покритие
Съберете съставките си. За да направите един голям (5-инчов) или три малки (2-инчови) кутии, ще ви трябва:
- 12 унции шоколадово бонбонно покритие или закален шоколад
- Владетел
- Всякакви декорации или бонбони, за да завършите кутията, като шоколадова монограма или филигран
За разлика от истинския шоколад се препоръчва нанасянето на бонбони. Макар че не вкусва толкова добре, е много по-лесно да се работи и остава твърда дори при топла стайна температура. Ако искате да използвате истински шоколад, уверете се, че сте го спрели, така че да не се смекчи, когато се затопли.
Започнете с разтопяването на бонбоновото покритие в микровълновата печка, докато стане гладко и напълно без бучки.
03 от 12
Налейте покритието върху печката за печене
Изсипете разтопеното покритие или закаленият шоколад върху тава за печене, облицована с пергаментова хартия, восъчна хартия или алуминиево фолио. Използвайте нож или шпатула, за да разнесете покритието в тънък, равномерен слой с дебелина 1 / 4-1 / 8 инча. Ако използвате лист за печене приблизително 10x15 инча, той трябва да покрива по-голямата част от листа.
04 от 12
Частично задайте покритието
Леко почукайте листа срещу брояча няколко пъти, за да изравните дебелината на шоколада и да донесете въздушни мехурчета на повърхността. Охладете тавата, за да поставите покритието за 4-5 минути. Искате да бъде частично настроен, но не хладен и труден.
05 от 12
Измерете и вкарайте шоколада
Докато покритието все още е малко ковък, вземете владетеля си и нож и започнете да вкарвате линии в покритието. Най-добре е да направите това, докато все още е мек, защото, ако изчакате да е трудно, е по-вероятно да се счупи или да се счупи.
Точните измервания, които правите, са зависими от вас. Ако искате да направите малки кутии за държане на бижута, бонбони или други малки символи, ще искате да направите поредица от 2 или 3 инчови квадрата, пет квадрата общо за кутия без капак, шест квадратчета, ако сте Искам капака.
Ако искате да направите голяма кутия, подходяща за задържане на няколко десетки трюфели или други големи подаръци, най-добре е да направите 5-инчова база и четири страни, които измерват 5 на 3,5 инча. Винаги можете отново да се стопявате и да мерите отново, ако правите грешки.
След като покритието е било нарязано на желаните размери, връщайте тавата в хладилника, докато покритието не се нагласи изцяло и втвърди.
06 от 12
Започнете да сглобите кутията си
Разчупете плочките от шоколад върху линиите, които са маркирани, и оставяйте всички парчета от кутията си настрани. Вземете остатъците от оставащото покритие и ги разтопете отново в микровълновата. Поставете долната част на кутията си върху парче пергамент и използвайте четката си, за да натопите разтопеното покритие от едната страна на дъното.
07 от 12
Добавете стена към вашата шоколадова кутия
Натиснете един от страничните квадратчета към основата и я задръжте, докато покритието започне да се настройва и се задържа. Чудесното нещо за покритието е, че то се втвърдява доста бързо и ако вашите шоколадови парчета са все още готини, това ще ускори процеса.
08 от 12
Добавете втора страна
Сега нарисувайте разтопен шоколад по една от страните и дъното, така че следващият квадрат ще има две повърхности, за да се придържате. Натиснете друга страна срещу мокрия шоколад и го задръжте, докато започне да се настройва. Вземете четката си за боя и запълнете всякакви пукнатини в шевовете на страната или дъното с допълнителен шоколад.
09 от 12
Добавете трета страна
Повторете този процес на боядисване на страната на стената и съседната основа и натиснете една трета страна върху кутията, като я държите докато се залее. Попълнете пукнатини с разтопен шоколад.
10 от 12
Добавете всякакви декорации към крайната страна
Ако искате да добавите декорации към вашите кутии, боядисвайте шоколад на гърба и използвайте този шоколад, за да залепите декорацията на четвъртата и последната страна, преди да я прикрепите към останалата част от кутията.
11 от 12
Добавете крайната страна на кутията
Оцветете двете изложени страни и края на дъното с разтопен шоколад, след това натиснете крайния панел, украсеното предно парче, върху разтопения шоколад. Задръжте го, докато се запълни, запълни празнините, а след това шоколадовата кутия приключи.
12 от 12
Вашата шоколадова кутия вече е завършена
Поздравления, имате красива шоколадова кутия! Ако сте използвали шоколадово покритие, вашата шоколадова кутия не трябва да се съхранява в хладилник, но я съхранявайте на хладна стайна температура и внимавайте да я манипулирате, тъй като тя лесно може да се изпържи или да покаже пръстови отпечатъци.