Шоколадовите рози са великолепни, вкусни цветя, изработени от моделиращ материал, наречен шоколадова пластмаса. Използвайте тази рецепта от шоколадова пластмаса, за да създадете шоколадовата пластмаса за розите. Не пропускайте урока с поетапни илюстрации, показващи как да направите шоколадови рози !
Тази рецепта е идеална за 3-инчови рози, но количеството може да се регулира според размера на розите, които правите.
Какво ви е нужно
- 1/2 килограм бяла, млечна или тъмна шоколадова пластмаса
Как да го направим
- Започнете с месене на шоколадовата си пластмаса, докато тя не бъде гладка и еластична. Ако използвате бяла шоколадова пластмаса, заменете я с пудра захар и ако използвате млечна или черна шоколадова пластмаса, заменете я с неподсладено какао на прах. Ако пластмасата е твърде трудна за месене, микровълновете я правят на интервали от пет секунди, докато стане гъвкава. Не го микровълни прекалено дълго, или ще бъде твърде мека, за да работи с.
- Почистете работната повърхност и валяка с прахообразна захар или какао на прах и разтъркайте шоколадовата пластмаса на много тънък слой с дебелина по-малка от 1/8 ". Ако работите с голямо количество шоколадова пластмаса, може да искате да го разделите на половина и да го включите на партиди.
- Използвайте малък кръгъл нож, за да изрежете кръгове от пластмасата. За една роза от пълен размер ще ви трябват девет кръга, а за розовите листа ще ви трябва 4-5. Размерът на режещия кръг определя размера на завършената ви роза. Фреза от 1,5 "ще доведе до пълна роза, която е приблизително 3" широка.
- Започнете с оформянето на центъра на вашата роза: вземете един от кръговете за нарязване и го превъртете в цилиндър. Оставете малка дупка в горната част на цилиндъра и по-голям отвор в долната част.
- Вземете друг кръг и използвайте пръстите си, за да изгладите единия му край, докато не изсъхне. Това ще бъде върхът на венчелистчетата и ще даде на розата по-деликатен вид. Опаковайте венеца около цилиндъра, като направите горната част на венчелистчетата с горната част на цилиндъра, като го натиснете на дъното, за да прилепите шоколадовата пластмаса.
- Изсипете ръба на друг кръг, за да добавите втори цъфтеж към вашата розова роза. Номерът за постигане на истинска роза е да се изплъзне второто венчелистче под ръба на първия. Добавете трето венчелистче, чийто ръб започва точно под втория, за да завършите първия слой от венчелистчета. Ако искате да направите розова пъпка, цветът ви вече е завършен. За да направите пълна роза, продължете към следващата стъпка.
- Използвайте останалите пет венчелистчета, за да добавите втори слой към розата, изтъняване на горните ръбове както преди и плъзгане на ръба на всяко ново венчелистче под предишната, както при първия слой. Увийте външните венчелистчета леко назад, за да направят розата ви да цъфти. Залепете всякаква допълнителна пластмаса в основата на цветето и го върнете отново с пластмасовите остатъци, за да създадете повече рози.
- Оставете розите да седят при стайна температура и да изсушат в продължение на 24 часа. След като бъдат настроени, те могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер за неопределено време.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 223 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 2 mg |
| натрий | 7 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 3 g |