Приготвен с копринен тофу на мястото на яйцата и маслото, призован в традиционните рецепти, тази шоколадова торта е един от най-здравите наоколо и все още е толкова вкусно!
Въпреки че много рецепти, които изискват копринен тофу, трябва да източите течността от кутията, преди да използвате, за тази рецепта просто отворете кутията и излейте течността и тофу в блендера, както е указано в стъпка 3.
Прави една двуслойна 9-инчова торта
Какво ви е нужно
- 1 ¾ чаша брашно
- ¾ чаши неподсладено какао на прах
- 1 ½ ч. Л. бакпулвер
- 1 ½ ч. Л. сода за хляб
- ¼ ч.л. сол
- 1 12.3-унция кутия твърда коприна тофу
- 1 1/4 чаша кленов сироп
- 3 супени лъжици. масло от канола
- 1 чаша бадемово мляко
- 1/3 чаша вода (кипяща)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F. Леко масло или мазнина (без соеви маргарини без млечни продукти), два 9-инчови тигани. Заделени.
- В междинна смесителна купа пресейте брашното, какаото на прах, бакпулвера , содата и солта. Заделени.
- В блендер обработете тофу, докато смели. Добавете кленовия сироп и маслото и обработвайте, докато гладкото. Разбъркайте сместа тофу и бадемовото мляко в сухите съставки. Добавете врящата вода и продължете да разбърквате, докато тестото се комбинира. (Батерията трябва да е доста гладка, но все пак ще има някои бучки в нея.)
- Изсипете тестото в приготвените тигани и изпечете за около 25-30 минути, или докато една клечка за зъби, поставена в центъра на тортите, излезе чиста. Оставете тортите да се охладят в тиганите за около 15-20 минути в охладителната батерия на проводниците, преди да ги извадите от тиганите, за да завършите охлаждането на охладителната решетка. След като тортите са напълно хладни, измръзване с мляко без мляко по ваш избор.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 756 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 991 mg |
| Въглехидрати | 124 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 16 г |