Ако обърнете авокадото в сладолед, удряте, че приемате сурова храна твърде далеч, предполагайте отново! Този прост сурова храна за сладолед или sorbet рецепта ви дава един възвишен опит с усмивка twist. Сервирайте го с малинов сос с намек за кардамон и току-що създадохте едно от чудесните чудеса на света. Нуждаете се от авокадото да бъде в перфектния стадий на зрялост. Твърде узряло или под зряло, просто няма да се дължи. За да тествате зрялостта, отстранете края на стеблото и поставете клечка за зъби. Ако клечката за зъби се плъзга лесно, тя е готова, отидете за нея! Не забравяйте да зарадвате лимоните, преди да ги наситите.
Какво ви е нужно
- 2 чаши авокадо, пюре
- 1/2 чаша пресен лимонов сок
- 1 чаена лъжичка вар
- 3/4 чаша
- сок от агаве
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Прихващане на морска сол
Как да го направим
- Обработвайте всички съставки заедно в кухненски робот с висока скорост, докато се комбинирате и гладко. Тъй като вкусът на авокадото, вар и подсладителя се различават значително, не се колебайте да настроите вкуса, както смятате за подходящо. Не забравяйте, че след като замръзне, вкусът ще бъде малко по-сладък и малко по-остър. Ако искате да опитате повече липиди, добавете повече жар, отколкото сок.
- Замръзвайте в херметически затворен контейнер (за предпочитане стъкло) за най-малко 2 до 4 часа, преди да сервирате. Може да се наложи да го оставите да се размрази малко, за да получите лъжица през него.
Насладете се на вкусна, здравословна и нискокалорична сурова храна за сладолед!
Като правите домашно приготвени сурови вегански храни? Ето още няколко рецепти за сурова храна:
- Домашни бисквити сурова лен в дехидратора
- Сурова храна рецепта царевичен чипс
- Сурова рецепта "ориз" от карфиол
- Печена салата от краставици
- Домашен суров шоколад
- Лесна домашно сурова глазура (да, глазура!)
- Как да си направим сурова ядка
- 7 невероятни сурови салати за храна
- Най-добри десертни рецепти за сурова храна
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 306 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 83 mg |
| Въглехидрати | 43 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 3 g |