Роден в части на южен Китай, личиите отдавна са оценени за сладкия си вкус. Овалният личи с червеникаво-кафява кожа е символ на романтиката в китайската култура. Въпреки това, пресни личи могат да бъдат трудно открити. Тази лесна рецепта за ласкателство разчита на интензивния сладък вкус на консервираните личи, наличен в много големи супермаркети.
По-леки в калориите, отколкото много други консервирани плодове, консервираните личи добавят сладост към тази гладка, докато соевото мляко и коприненото кисело мляко увеличават съдържанието на протеини, витамини и минерали и добавят богат вкус. За да увеличите още повече ползите за здравето от лакомства, опитайте да добавите няколко листа спанак или кане. Докато променят външния вид, те няма да повлияят забележимо на вкуса.
Тази рецепта е формулирана като високо съдържание на хранителни вещества и без млечни продукти, използвайки соево мляко и копринен тофу. Можете да замените немасленото кисело мляко и мляко, ако това не е проблем за вас.
Какво ви е нужно
- 1 банан (обелени и нарязани на парчета)
- 10 консервирани личи (леко изцедени за отстраняване на излишния сок)
- 2/3 чаша копринено тофу
- 1/2 чаша соево мляко
- 1/4 чаша консервиран резервен ликен сок
- 1/4 чаша портокалов сок
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2 супени лъжици мед (или агаве нектар, или на вкус)
- По избор: кубчета лед
Как да го направим
- Поставете нарязания банан и консервираните личи на тава за печене. Замразявайте най-малко 15 минути.
- Обработвайте замразените плодове в блендер, докато станат гладки.
- Добавете копринената тофу, запазеният сок личи и портокаловият сок. Процедирайте отново, докато гладкото.
- Добавете екстракт от ванилия, нектар от мед или агаве и ледени кубчета (ако използвате) и обработвайте.
- Сервирайте незабавно в високи чаши или охладете, докато сте готови да сервирате.
Вариация: Ананас и личий Smoothie
Личетата имат лек аромат, можете да добавите малко удари с консервирани ананаси .
Добавете половин чаша ананас на рецептата, замразявайте ги, когато замразите банан и личи.
Ако имате кал или спанак на разположение, добавете няколко листа към сместа за допълнително хранене и да има зелен ласкател.
Съвети за Smoothies
Искате банани, които са напълно узрели, тъй като те ще добавят най-естествената сладост и вкус към вашите сладкиши . Позволете им да получат добре оцветени с кафяви петна.
Можете да сте подготвени за приготвянето на глазурата чрез замразяване на плодовете в партиди. След като вашите банани са добре узрели, можете да ги обелите и замразите цели или да ги нарязвате на филийки и да ги замразявате. Замръзнете личиите по едно и също време и всеки друг плод, който планирате да добавите към гладене.
След това можете да ги опаковате в хладилни чанти в частите, които ще използвате за всяка ласкателка. Сега ще бъдете готови, когато искате да направите замразено лечение.