Тази салата може да е проста, но е чудесно красива и пълна с вкус. Сладкото и сладко кюлчета подчертават пикантното ухапване на рукола в тази есенна салата.
Какво ви е нужно
- 1 куп
- рукола
- 1 до 2 Фую
- сливи
- 3 супени лъжици
- екстра винено зехтин
- 1 супена лъжица оцет, лимонов сок или оцет от червено вино
- По желание: 1 скилидка чесън (нарязан)
- 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица
- Опитайте чудесна морска сол
Как да го направим
- Изплакнете и изсушете на рукола , заделени.
- Хълбок, кори, и нарязани раик (я) в клинове, заделени.
- В голяма купа разбийте маслото, оцета, чесъна и горчицата в крем-изглеждащ дресинг. Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Добавете руколата към купата и хвърлете внимателно, но внимателно, за да покриете напълно листата с превръзката.
- Добавете ябълков лимон и нежно разбъркайте.
- Прехвърлете салата в 4 до 6 плочи, като внимавате да разпределите равномерно ябълките.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 132 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 196 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 6 g |