Основното разпространение на сирене от пюре от типичен южен стил е комбинирано с макарони и печено до съвършенство с хрупкав френски пържен лук. Добавям малко лука на прах към сместа, но вместо това може да се добави чаена лъжичка или две пресни настъргани лукчета.
Добавете тире от чесън на прах към чинията или разтрийте счукана скилидка чесън над дъното и страните на тавата за готвене преди да налеете.
Използвайте обикновени макарони без глутен в този лесен съд.
Какво ви е нужно
- 1 паунда лакът макарони
- 1 супена лъжица. сол (и повече на вкус)
- 1/4 чаша майонеза
- 4 унции крем сирене
- 3 чаши нарязаха остра чедър сирене
- 1 буркан (4 унции) нарязан на кубчета pimientos * (изцеден)
- 1 чаена лъжичка лук на прах (или 2 чаени лъжици настърган лук)
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- 1 чаша френски пържен лук (разтрошен)
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4). Масло 2 1 / 2- до 3-таблетка за печене.
Доставете голяма саксия от около 4 квадратни метра вода до кипене на висока температура. Добавете около 1 супена лъжица сол във водата. Добавете макароните, намалете топлината до средата и продължете да кипете до алдене **, следвайки указанията на опаковката. Изцедете добре макароните.
В купа комбинирайте майонеза, сметано сирене, настъргано сирене, дренирани пилета и настърган лук.
Смесете съставките заедно, докато станат напълно смесени. Вкус и добавете сол и прясно смлян черен пипер, ако е необходимо. Добавете нагоре дренираните макарони и ги разбъркайте, докато се смесят добре.
Сложете макароните и пиметеното сирене в приготвената тавичка.
Поръсете френски пържен лук върху готвене.
Печете за около 20 до 25 минути или докато макароните и сиренето са горещи и мехурчета около ръбовете, а покривът е леко кафяв и хрупкав.
Сервирайте със самата просната зелена салата или с пресни нарязани домати или я поднесете заедно с празнична вечеря или неделна вечеря.
* Diced pimientos идват в малки буркани и се намират в зеленчуковата секция на повечето супермаркети. Ако не можете да намерите pimientos или трябва да замените, използвайте печени червени чушки. За да изпечете червена пипета или свежи червени чушки, поставете ги върху фолио, облицовано с листова лента за печене. Печете ги в предварително загрята фурна 500 F за около 30 минути, като ги въртите често, докато всички страни бъдат овъглени. Извадете тигана в гнездото и го покрийте с фолио. Нека остане за около 30 минути. Квартал на чушки, премахване на стъбла, пилинг и семена. Колчетата или парчетата се нарязват на ленти. Охлаждайте печените червени чушки в масло до 2 седмици.
** Ал Денте: От италианеца буквално означава "до зъба". В случая на тестени изделия, това означава готвене, докато тя все още е малко твърда или твърда за ухапване.
Може да харесате също и