Този ананас касиер е хубаво странично ястие, за да сервира със шунка.
Какво ви е нужно
- 1 1/4 чаша дългозърнест ориз
- 3 супени лъжици масло
- 1 2/3 чаши (14 унция кутия) смачкан ананас
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 3/4 чаши вода
- 1/2 чаша светло кафява захар, здраво опаковани
- 1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче
Как да го направим
- В средна тенджера, разтопете масло на средно-ниска температура; готвене ориз, разбъркване, за 3 до 4 минути.
- Изцедете ананас, като резервирате 1/4 чаша сироп.
- Добавете запазения сироп, сол и вода към тенджерата с ориз; доведе до кипене. Намаляване на топлината; покрийте и къкри за 15 до 20 минути, или докато оризът е нежен и водата се абсорбира.
- Разбърква се в ананас, захар, лимонова кора и индийско орехче. Прехвърля се в леко масло, 1 1/2-quart гърне.
- Покрийте с фолио и изпечете на 400 F за около 20 минути.
- Сервирайте със шунка или свинско месо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 251 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 9 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |