Тази печена макарони и сирене е класическа храна за комфорт. Това е проста рецепта, която трябва да следвате, без да се приготвя бял сос. Просто смесвайте горещите макарони с настърганото сирене, мляко и яйчна смес и се печете!
Сервирайте мака и сиренето като основно ястие със салата или зеленчуци, или ги поднесете като странично ястие с почти всяко месо. Това е страхотно с хот-дог или шунка, или сервирайте ястието с пържено пиле.
Какво ви е нужно
- 16 унции лакти макарони
- 4 унции (1 пръчка) масло или маргарин
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 2 големи яйца, бити
- 1 кутия (12 унции) изпарява млякото
- 8 унции настъргаха леко сирене на чедър
- 8 унции нарязаха остра чедър сирене
- 8 унции нарязани или нарязани на кубчета сирене от марка Velveeta (американско сирене)
- сладък червен пипер на вкус
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 ° F (180 ° C / газ 4). Масло 2 1 / 2- до 3-таблетка за печене.
Гответе макароните в голяма тенджера със солена вряла вода на средна температура. Изцедете в гевгира и върнете макароните в тенджерата. Разбърква се в маслото или маргарина, докато се разтопи, и добавете сол и черен пипер на вкус.
В купа разбъркайте яйцата с изпареното мляко, докато смесите. Заделени.
Добавете сиренето към макарони и разбъркайте, докато се смесят добре.
Повечето от тях би трябвало да се стопят. Разбъркайте сместа от яйцата и млякото, докато се смесят добре.
Сложете макароните и сиренето в приготвената тавичка.
Поръсете червеното червен пипер на върха и печете в предварително загрятата фурна за 20 до 25 минути или до леко омазняване.
Съвети и вариации
Ако ви харесва хрупкав топинг на вашите макарони и сирене, хвърляйте 1 чаша мека прясна хлябка с около 2 супени лъжици разтопено масло. Поръсете трохите над горната част на гнездото точно преди да влезе във фурната. Вижте Easy Making Ahead хляб трохи
Заменете 1 чаша на нарязано сирене с фонтана, muenster или пушено сирене от чедър.
Може да харесате също и
Класически печени макарони и сирена
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 647 |
| Общо мазнини | 43 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 246 mg |
| натрий | 1,054 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 34 g |