Shish taouk е пилешки кебапчета. Тази основна рецепта включва марината и инструкциите за готвене само за пилето. Можете да добавите зеленчуци към шиш, ако желаете. Предлагам лук, зелени чушки и гъби.
Какво ви е нужно
- 2 кг кубкова гърда
- 3 супени лъжици
- лимонов сок
- 1 супена лъжица
- зехтин
- 2 скилидки чесън, ситно нарязан
- 1/4 чаена лъжичка кимион
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/8 чаена лъжичка кайен
Как да го направим
1. В средна купа комбинирайте всички съставки.
2. Оставяйте пилето да се маринира за 2-24 часа, покрито в хладилника.
3. Поставете пиле на шишчета (около 5 парчета на всеки).
4. Вградете грил за 15 минути или докато го направите. Не забравяйте да включите шишчета по време на готвене.
5. Сервирайте шиш таук с легло от ориз, хляб и салата. Наслади се!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 306 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 95 mg |
| натрий | 92 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 31 g |