Чесънът печен Drumsticks е супер бърз и лесен пет съставки рецепта, направени с пилешки крака. Можете да скара или пече месо, докато го baste с сладки и солени сос.
Тази рецепта може да се направи с пилешки гърди или пилешки бедра, ако искате. Пилешките гърди няма да отнемат толкова дълго, колкото да готвят, тъй като бялото месо се готви по-бързо от тъмното месо. Просто използвайте надеждния термометър за месо, за да се уверите, че пилето е приготвено до безопасна вътрешна температура от 165 ° F.
Можете да добавите някои билки или подправки към тази рецепта за малко повече вкус. Добавете малко сушена мащерка, босилек или риган или добавете малко чили на прах. Някои мед горчица или Дижонската горчица биха били добри и в тази глазура.
Тази рецепта може да се удвои, ако служите на тълпата. Просто не забравяйте да обърнете внимателно пети, така че да не горят и да ги гледат, особено когато краят на времето за готвене се приближава. И можете да удвоите или удвоите марината и да служите като сос с пилето. Просто сварете маринатата най-малко 2 минути след като барабаните се правят по причини, свързани с безопасността на храните.
Сервирайте тези нежни, сладки и пикантни кремове със зелена салата, плодова салата, някои печени картофи или пържени картофи и много бира или сода поп. За десерт, шоколадовият пай или някои замръзнали бонбони биха били идеалното докосване.
Какво ви е нужно
- 8 пилешки бутчета
- 1/4 чаша масло
- 1/4 чаша мед
- 2 супени лъжици
- соев сос
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
Загрейте фурната до 400 ° F. Поставете бисквитния лист със страни с фолио и поставете коланите върху фолиото.
В малка купа комбинирайте масло, мед, соев сос, чесън, сол и черен пипер, и изсипете около половината от тази смес на барабаните.
Печете пилето в продължение на 20 минути, след което внимателно завъртете кобурите с щипци и с четка с останалата смес от масло. Печете 15-20 минути по-дълго или докато термометърът за месо регистрира 165 ° F.
Когато тествате барабаните с термометъра, уверете се, че сондата не докосва костите, което може да ви даде изкривено четене.
За грил, кобурите, подгответе и подгрявайте открит газ или електрически грил за непряка готвене . Сменете колбите за 15 минути, покрийте ги, след това ги завъртете, покрийте ги и ги пригответе още 15 минути.
Открийте пилето и четката със соса, като скачате до златисто кафяво, около 10-15 минути, докато термометърът регистрира 165 ° F. Изхвърлете останалия сос.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1737 |
| Общо мазнини | 101 g |
| Наситените мазнини | 31 g |
| Ненаситена мазнина | 39 г |
| Холестерол | 578 mg |
| натрий | 848 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 177 g |