Matcha Butter е смес от зелен чай и мас от мача. Той има характерен вкус, който е достатъчно гъвкав за употреба при готвене на пиле, риба и зеленчуци, или топлинни кифли, тост или гевреци.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 супени лъжици масло (стайна температура)
- 2 супени лъжици мача зелено
- чай на прах (в зависимост от желаната сила)
- Незадължително: 1 щипка сол (на вкус)
- По желание: 1 щипка захар (на вкус)
Как да го направим
Смесете всички съставки с вилица, докато станат напълно смесени. Съхранявайте в хладилник в херметически затворен контейнер, докато бъде готов за употреба.
Употребата за макада масло включва:
- Замяна на редовно масло в ястия като Масло от Пиле
- Замяна на редовно масло в масло от риба
- Топли препечени филийки, гевреци, кифлички или тарталети на Matcha
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 77 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 23 mg |
| натрий | 150 mg |
| Въглехидрати | 0 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |