Съвети за готвене ревен

Съвети за готвене ревен

• Ревенът рядко се яде суров. За да се подготви, първо отстранете всички листа, изплакнете и сушете. Нарежете краищата и ги нарязайте на 1-инчови парчета. Ако тя е низ, просто премахнете здравите струни, както бихте направили със целина. Струговете обаче обикновено се разпадат по време на процеса на готвене.

• Задушете или печете с малко вода и много захар, за да се справите със зъбите.

• Ревенът бързо може да се приготви в сиропна течност, затова внимавайте, ако имате нужда от нея, за да запазите някаква текстура за конкретни рецепти.

• Ако подсладите ревен, след като го приготвите, ще имате нужда от по-малко подсладител.

• Обикновено, колкото по-червен е стъблото, толкова по-малко подсладител е необходим.

Ребусът също е лесно консервиран .

• Оранжевият ревен не трябва да го има, но ревните, отглеждани на полето често имат здрави струни, които се стичат по стъблата, подобно на по-старата целина. Тези струни трябва да бъдат премахнати преди готвене.

• Ревенът, отглеждан на полето, ще има по-преобладаващ аромат от оранжерията.

• Един килограм сурова ревен ще донесе около 3 чаши нарязани сурови плодове или 2 чаши нарязани варени плодове.

Събирането на ревен от ревен, свързано по-долу, включва както солени, така и сладки ястия. Винаги трябва да се чувствате свободни да коригирате всяка рецепта според индивидуалните вкусове на вашето семейство.

Повече за Ребърца и ревен Рецепти:

• Съхранение и селекция на ревен
• Съвети и съвети за готвене на Ревен
•
• Ревен и здраве
•
•