Това ежедневно ястие се приготвя с мършаво мляко или на земята. Сервирайте картофено пюре с тази месо, заедно с нарязаните домати или любимите си странични зеленчуци за вкусно ежедневно семейно хранене.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 8 унции нарязани гъби
- 1 чаша нарязан лук
- 1 чаша тънко нарязан целина
- 3/4 нарязани моркови
- 2 супени лъжици вода
- 2 паунда на земята земята или постно говеждо месо (85% до 90% постно)
- 1/2 чаша брашно
- 1 ½ чаени лъжици осолена сол
- 1/4 чаена лъжичка суха листа от мащерка
- 1 супена лъжица прясно нарязан магданоз или 1 чаена лъжичка сушени магданоз
- 2 супени лъжици лек соев сос
Как да го направим
- В тиган разтопете масло на средна температура; добавете гъби, лук, целина, моркови и вода.
- Загрейте до кипене; покрийте и гответе в продължение на 10 минути или докато зеленчуците са само крехки.
- В голяма купа комбинирайте мляно говеждо, брашно, подправена сол , мащерка, магданоз, соев сос и варени зеленчуци.
- Смесете внимателно и оформете в хляб в намазана, плитка тава за печене (със страни).
- Печете месото на 350 ° за около 1 час до 1 час и 10 минути, или докато хлябът е корав и кафяв.
Може да харесате още
Свежа метлица
Краставица с гъби
Старомодно месо
Бързо и лесно френско лукче месо
Подправка на месото
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 354 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 109 mg |
| натрий | 1,027 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 35 g |