Сладко и кисело пиле с ананас и ориз

Пилешките гърди и ананас са приготвени с ориз в това лесно ястие в един съд. Ястието е изненадващо проста подготовка и е вкусна, както и колоритна. Друго чудесно нещо за тази оризова ястие е, че морковите се готвят, само докато са чисти и нежно хрупкави, добавяйки текстура заедно с цвета и вкуса.

Ястието е подобно на ориз пилаф , или пилау , но с жив сладко-кисел вкус. В представеното ястие са използвани различни кости без кости, заедно с малко нарязано пресен кориандър за гарнитура.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Потопете парчетата пиле с хартиени кърпи и отстранете излишните мазнини или кожа. Пиче пилето в 1-инчови парчета.
  2. Загрейте тигана със спрей за готвене или олио на средно висока температура. Добавете парчетата пиле и гответе, разбърквайте, докато не се появи розов цвят.
  3. Добавете пилешки бульон и ананас със сок, заедно с ориз, фино нарязани моркови, чушки и сладък лук, ако използвате.
  4. В малка купа комбинирайте кетчупа, соев сос, оцет и чесън. Изсипва се в оризовата смес и се разбърква, за да се смеси.
  1. Намалете топлината до средно ниско и покрийте тавата. Сипете, често разбърквайте, докато оризът не изгладне и по-голямата част от течността се абсорбира или около 20 минути.
  2. Добавете зеления лук и гответе 5 минути по-дълго. Гарнирайте със запазените нарязани зелени луковици и сервирайте горещо.

Служи 6.

Съвети и вариации

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 588
Общо мазнини 18 g
Наситените мазнини 5 g
Ненаситена мазнина 8 g
Холестерол 95 mg
натрий 1,064 mg
Въглехидрати 68 g
Диетични фибри 4 g
протеин 38 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.