Този сандвич с препечен панел е сладка и питателна закуска, която може да се приготви за минути. Това е страхотно за закуска, брънч и дори училищни lunchboxes.
Какво ви е нужно
- 1 чаша грозна
- извара / панеар (купете или вижте рецептата по-долу)
- 2 кг масло
- 1 ч.л. семе на кимион
- 1
- голям лук (нарязан много фино )
- Незадължително: 2 зелени люти чушки (нарязани много добре)
- 2 средни домати (нарязани на парчета)
- 1/4 ч.л. прах от куркума
- Незадължително: 1/2 ч. Л. Червен прах
- Типична сол (или вкус)
- 8 филийки пресен, мек сандвич хляб по ваш избор
Как да го направим
- Загрейте тиган на средна пламък и добавете масло към него. Оставя се да се стопи и след това добавете семената на кимион. Когато спрат да се разбият, добавете зелените люти чушки и лука. Фрай до лука е мек.
- Добавете доматите, куркума на прах , червения прах и сол на вкус. Разбъркайте добре. Гответе за 2 минути често разбъркване.
- Добавете панера (виж рецептата тук) и разбъркайте добре. Разбъркайте за 3-4 минути и след това изключете огъня. Оставете да се охлади малко.
- Поставете филиите хляб върху чиста дъска за рязане и масло. Сега поставете голямо количество от приготвената панелна смес на 4 от резена. Разстилайте се, за да покриете целия парче. Нагоре с още един маслен парче.
- Грил или тост сандвич до хрупкав и златист. Това е особено хубаво, когато се прави в сандвич тостер, който запечатва краищата, като по този начин предотвратява изпадането на панера по-късно.
- Сервирайте горещо с кетчуп от домат или читня (вижте рецепти за читми тук) по ваш избор.