Въпрос: Какво е колбаси и от какво се прави наденица?
Кренвицата идва в много форми и не винаги е месо
Отговор: Кренвирът се определя като смляно месо, смесено с мазнини, сол и други подправки, консерванти и понякога пълнители. Някои колбаси се продават в насипно състояние, а други се принуждават да образуват връзки.
Кренвирши се предлага в прясна форма , която трябва да се приготви преди консумация, както и суха или изсушена форма, които вече са готвени.
Почти всеки тип месо може да се използва в колбаси, но най-често са свинско или свинско месо. Разнообразието наистина е подправка на живота, с пикантни, горещи наденички и меки колбаси, както и с ароматизанти, вариращи от гама от чесън до индийско орехче .
Творческите готвачи също правят колбаси от зеленчуци и морски дарове за тези, които избягват месото. Има и начини да намалите мазнините, ако направите свой собствен у дома.
Повече за рецепти за колбаси и колбаси:
• Видове и форми на колбаси
• Опаковки за колбаси
• Намаляване на мазнините в наденичките
• История на колбаси