Smith & Kearns е създадена от Gerbert "Shorty" Doebber от "Blue Blazer" през 1952 година. Shorty го е посочил за двама петролни, които са били редовни в бара: Smith и Curran. През годините напитката е изкривена от първоначалното й име и съставки.
Според историите силната атмосфера в баровете е причина името "Curran" да бъде недобросъвестно като "Kearns" и с течение на времето оригиналното creme de cacao също е заменено с ликьор за кафе. Много от това може да се дължи на нарастващата популярност на Бяла руснака през 60-те години на миналия век, което помогна на Калуа да стане звезда на бара.
Независимо дали го приемате с кафе или шоколад, Smith & Kearns е вкусна напитка. Това е светлина върху алкохола , така че той прави хубава чаша щастлив часовник и сода и крем combo дава, че сладоледът плава вид чувствам. Това всъщност е един от най-освежаващите крем коктейли .
Ако добавите водка към тази напитка, ще имате Smith & Wesson и тази рецепта е по-долу.
Какво ви е нужно
- 2 унции
- кафеен ликьор (или
- крем какао )
- 2 унции
- сметана
Как да го направим
- Изсипете ликьор за кафе и сметана в коктейл-шейкър, напълнен с лед.
- Разклатете добре.
- Щамът се превръща в висококачествена чаша, пълна със свеж лед.
- Топ с клуб сода.
Тази напитка често се сервира и без разклащане или разбъркване, но на слоеве . Изсипете ликьор в чаша с лед, добавете сметана и нагоре с клуба сода.
Рецепта за коктейли на Смит и Уесън
Просто добавете водка. Това е толкова просто и ако сте в настроение за пиене, което е малко по-силно, вие ще искате да преминете към Smith & Wesson.
Както при другите кремообразни напитки от водка, няма нужда да използвате най-добрата водка, която имате на склад за тази. Вашата любима "добре" водка ще се справи добре и днес има разнообразие от велики бюджетни водки .
Ако искате да добавите малко обръщане, опитайте да излеете кафе или шоколадова водка . Всъщност това е чудесен начин да получите и двете от тези вкусове в напитката. Бих избрал кафе водка с шоколадов ликьор или обратно. Наистина не можеш да се объркаш.
За да направите тази напитка, разбъркайте 1 грам всяка водка и ликьор за кафе с 2 унции клуб сода в висококачествена чаша, пълна с лед. Напълнете с клуба сода.
Колко силни са тези коктейли?
Тези два коктейла могат да бъдат толкова леки, колкото силни, колкото искате да ги направите, въпреки че е трудно да ги направите много силни и те не са предназначени да бъдат по този начин. Това са случайни напитки, а балансът между алкохол и миксери е от ключово значение, за да ги накараме да опитат най-добре.
Ако искаме да си поставим целта да вземем 6-унция напитка в крайна сметка, ето как тези два коктейла тежат :
- Смит и Кърнс: 6% ABV (12 доказателство)
- Смит и Уесън: 9% ABV (18 доказателство)
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 383 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 64 mg |
| натрий | 20 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 2 g |