Comte е едно от любимите ми сирена, които се използват на сандвичи. Не само то се стопява перфектно, но има и сладка и ухапана хапка, която придава добро на почти всичко. Когато се разтопи със сладък и процъфтяващ пресен ананас и ароматна соя с вкус на розмарин, вкусовете на това сирене се усилват и стават още по-добри.
Какво ви е нужно
- 5 парчета шунка (фрешмани розмарин шунка)
- 1/4 литър Comte сирене (настъргано)
- 2 ч.л. масло (като
- Vermont Creamery култивирано масло)
- 1 щипка сол (пушена морска сол)
- 2 дебели филийки хляб (
- Sourdough )
- 2 супени лъжици. ананас (пресен, нарязан)
Как да го направим
- Започнете с монтажа на сандвича. Започнете, като добавите половината сирене върху един парче хляб. След това добавете шунката, после свежите парчета ананас и после останалата котте. Добавете останалата част от хляба и внимателно опечете двете страни на сандвича. Добавете поръсена пушена морска сол и оставете настрана.
- В средна тава (винаги препоръчваме чугун) превръщайте топлината в средна и леко поставете сандвича си.
- Оставете сандвича да готви за няколко минути от всяка страна, докато външността на хляба стане свеж и златисто-кафяв.
- След като завършите едната страна, внимателно се обърнете и повторете, докато двете страни бъдат равномерно препечени и цялата коте се разтопи. Извадете от топлината и оставете да седнете за една минута, преди да ядете. Тази допълнителна стъпка помага на сиренето да се свърже с другите съставки, което прави храненето много по-лесно!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 518 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 140 mg |
| натрий | 1,005 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 43 g |