Тези буфлови крила са мариновани в сладка, ароматна марината, която държи пилето влажна и му придава фантастичен вкус. Топлината се осигурява от живанов чип, който се нуждае от грижи при срязване.
Какво ви е нужно
- 24 пилешки криле
- 1 чаша (240 mL) сок от ананас
- 2 супени лъжици (30 mL)
- балсамов оцет
- 2 супени лъжици (30 mL)
- кафява захар
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 1
- habanero chili , нарязани на кубчета (носете кухненски ръкавици, когато правите това)
- 1/2 чаена лъжичка (2.5 мл) зехтин
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
- Загрейте грила. Комбинирайте всички съставки (с изключение на пилешкото крило) в малка тенджера и оставете да вари в продължение на 2 минути. Извадете от огъня, изсипете в голяма купа и охладете.
- Добавете пилешки крила към марината и мариновайте в хладилника за 2 часа или повече.
- Скара се на средна температура за 10 до 15 минути или докато се приготви. Сервирайте пилешки крила с целина и моркови.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 4834 |
| Общо мазнини | 280 g |
| Наситените мазнини | 78 g |
| Ненаситена мазнина | 112 g |
| Холестерол | 1,674 mg |
| натрий | 1,648 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 526 g |