Това е бърз и лесен начин да се съберат някои големи кебапчета от говеждо месо. Това също е евтино, но вкусно ястие. Ананасът скара с говеждо месо и ви дава плодово и ароматно ястие. Сервирайте с ориз или картофи на скара.
Какво ви е нужно
- 1 паунд / 450 грама кръгла или пържола пържола, нарязани на 1 "кубчета
- 1 15-унция / 450 мл може да ананас късове
- 1 чаша / 240 мл соев сос
- 1/2 чаша / 120 мл кафява захар
- 1/4 чаша сок от ананас
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1 супена лъжица / 15 мл сусамово масло
- 2 чаени лъжички / 10 мл млян джинджифил
- 1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
Как да го направим
1. Изцедете сока от ананас в тенджера. Добавете соев сос, сок от ананас, кафява захар, чесън, сусамово масло, черен пипер и джинджифил. Поставете на слаб огън и къпете, разбърквайте, докато захарта се разтвори. Оставя се да се охлади напълно. Поставете парчета говеждо и ананас в торбичка, която може да се затваря отново. Изсипете 1/2 от марината в чантата и се обърнете към палтото. Хладилен в продължение на 2-6 часа.
2.Поставете другата половина от варена марината / соса в херметически затворен контейнер и също поставете в хладилника.
Може да се наложи да претоплите соса точно преди да сервирате.
3. Загрейте грила за средно висока температура. Нарежете парчета месо и ананас последователно върху шишчета. Уверете се, че не претрупвате. Грил за около 9-11 минути, от време на време, докато кебапите са напълно приготвени. Сервирайте със затоплен сос teriyaki отстрани или изстийте нагоре.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 445 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 3,080 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 32 g |