Всяка година православните верни пекат на 27 август торта в чест на деня на свети Фануриос (fah-NOO-ree-os). Смята се, че той е "намирителят" на изгубени предмети за онези, които пекат тази торта и я принасят в църквата като благодарствено благодарение или "тама".
Това е вкусна подправна торта със стафиди и орехи, която е лесна за сглобяване и е чудесно с кафе или чай.
Какво ви е нужно
- 1 чаша слънчогледово олио
- 1 чаша захар
- 3/4 чаша портокалов сок
- 1/4 чаша бренди
- 2 ч.л. земята канела
- 1/4 ч. Л. земя карамфил
- 1 1/2 ч. Л.
- бакпулвер
- 3 чаши
- пълноценен брашно
- 1/2 чаша зелен орех
- 1/2 чаша стафиди
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Леко намажете мазнината и брашното с 9-инчов (24 см) тиган.
- В голяма купа с помощта на миксер, смесете заедно слънчогледовото масло и захарта, докато добре се комбинират. Добавете портокалов сок, ракия, подправки и бакпулвер и разбъркайте добре.
- Използвайки шпатула, включете брашното в тестото и го разбъркайте, докато комбинирате. Смесете в земята орехи и стафиди.
- Прехвърлете тестото в тавата и изгладете горната част със шпатула. Печете в предварително загрята, 350 градусова фурна за 45-50 минути или докато тортата е добре омазнена.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 499 |
| Общо мазнини | 34 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 271 mg |
| Въглехидрати | 45 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |