Обичам полския колбас . Има нещо за лекото пикантност на това месо, чистата обвивка, която се захваща, когато го захапете; сочността на наденицата, която избухва в устата ви, която е просто перфектна. Те са вкусни, варени, печени, печени, на скара или соте. Харесва ми я, поднесено с хмел, на готварски тортички, покрити с горчица, изпечени в гарнитури и по този начин: горещо и сочно, нарязано на парчета и поставено върху перфектната картофена салата.
Картофената салата, разбира се, трябва да бъде картофената салата на майка ми , рецептата, която тя получи от баба си. Тази рецепта е много проста, но трябва да бъде последвана от писмото. Трябва да използвате червени картофи и да ги варете. Те се обелват след готвене и се прибавят към кадифения сос, изработен от майонеза, салата от чучулига "Чудо", мляко и горчица. Това е! Нейната простота подчертава всички вкусове на съставките. Никога не съм служил на никого, който не го е обичал.
Направете тази хладна и кремообразна салата с пикантна, гореща и сочна наденица за чудесно удоволствие. Това е перфектната рецепта, която ви облекчава от лятото до есента. Получавате прекрасния мек аромат на картофената салата, класическата лятна салата, с чистата ухапване от топлите наденички. Не мога да мисля за по-добра комбинация за вечеря.
Всичко, от което се нуждаете, за да сервирате с тази салата, е малко пресен плод и може би някои чисти тигани или луковица . Или домашни бисквити. Студена мразовита бутилка бира е идеалната напитка, или може би някаква студена лимонада, поднесена на лед. За десерт, шоколадови бисквитки или сладоледени сандвичи ще бъдат перфектни.
Какво ви е нужно
- 1 рецепта Картофената салата на майка ми
- 8-10 Полски колбаси
- 1/2 чаша вода
Как да го направим
Пригответе картофената салата предишната вечер. Нуждае се от известно време, за да се събере и да се слеят и смесват вкусовете. Това е добре - това е перфектната рецепта, направете напред, тъй като готвенето на колбасите отнема само няколко минути.
Поставете колбасите в студен тиган и добавете 1/2 чаша вода. Поставете тигана на средна висока температура и го загрейте. Обърнете колбасите от време на време и разклатете тенджерата, докато водата се изпари.
Сега надениците ще започнат да кафяво и да се разпръскват. Дръжте тигана, докато те са добре опечени, горещи и сочни. Това трябва да отнеме около 10 минути общо.
Извадете колбасите от тенджерата и ги поставете върху чиния. Нека остане за няколко минути, за да се преразпределят соковете. След това изрежете колбасите под ъгъл.
Поставете надениците на картофената салата и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 178 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 34 mg |
| натрий | 417 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 8 g |