Това тесто работи добре, за да правят празниците или всеки специален случай. Кремообразното сирене добавя богатството към вкуса и ви дава алтернатива, различна от това, което прави само бисквити с масло. Добавете това към събирането на рецепти от вашата бисквитка! Точно като тесто за бисквити на масло, можете да оцветите това тесто. Просто го разделете на порции, за да направите няколко цвята на "бисквитките", добавяйки последното оцветяване на храната.
Използване на Cookie Press
Използването на бисквитка може да бъде трудно поради редица фактори, включително повърхността и температурата на тигана. Температурата на тестото може да предизвика или да разруши шансовете ви да произвеждате бисквитки във форми, които се придържат към листа за печене.
Ако тестото не е достатъчно твърдо за бисквитката ви, просто я охлаждайте, за да я укрепите повече. Не забравяйте да задържите бисквитката си напълно вертикално в листа за печене, за да постигнете най-добри резултати. Ако тестото не е достатъчно твърдо за бисквитката ви, просто я охлаждайте, за да я укрепите повече. Не забравяйте да задържите бисквитката си напълно вертикално в листа за печене, за да постигнете най-добри резултати.
Какво ви е нужно
- 2 1/2 чаши брашно за общо предназначение
- 1/2 чаена лъжичка
- сол
- 1 чаша масло (при стайна температура)
- 3 унции
- сметано сирене (при стайна температура)
- 1 чаша захар
- 1 яйчен жълтък
- 1 чаена лъжичка
- екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка екстракт от лимон
- Незадължително: оцветяване на храни
- По избор: захарни пръскачки, джимии, дражета или други декорации
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Изсипете солта в брашното и оставете настрана.
- Крем масло и крема сирене заедно, докато пухкав. Добавете захар, яйчен жълтък, ванилия и екстракт от лимон или бадем, като победите, докато се комбинирате. Разбъркайте в сместа брашно / сол.
- Разделете тестото, ако желаете няколко цвята, след това добавете незадължително оцветяване (я) на храната и разбъркайте добре.
- Нанесете желаната форма за рязане и напълнете бисквитната преса с тесто.
- Натиснете бисквитките върху лист за печене без мазнина. Печете 10 до 15 минути, докато не изсъхне в ръбовете. Украсете по желание.
Забележки : За обикновена заледяване добавете достатъчно тежки сметана или мляко в захар на прахообразна захар, така че да има течна структура. Поставете черешката в чантата ziptop, изтласкайте въздуха и след това го запечатайте. Изрежете малък ъгъл от долната част на чантата, за да я използвате като торба за сладкиши. Оставете да изсъхне на въздух, за да се уверите. Можете също да помогнете на декорациите да се придържат към "бисквитките", като създадете "лепило". Просто изсипе малко вода в яйчен белтък. Нанесете четка върху бисквитките и поръсете декорации. Оставете да изсъхне.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 53 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 30 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |