От скромен снек торта до поп култура икона
Twinkies бяха произведени за първи път през 1930 г. от Continental Baker Company в Илинойс като начин да се използват тиганчета, които вече не се използват. С ягоди извън сезона, един от хлебарите създава бананова крем пълна торта, използвайки малки тигани. По време на Втората световна война вносът на банани е приключил, компанията е сменила бананния крем за ванилия и Twinkie, както го познаваме днес, се е родила.
Ваниловият крем е доминиращ вкус за Twinkies оттогава, с няколко кратки срокове за производство на шоколад, банан и други плодови аромати.
Това е всичко в името
Името "Twinkie" се казва, че е вдъхновен от билборд за "Twinkle Toe Shoes" в близост до хлебаря. Не е известно дали обувките приличат на формата на тортата Twinkie или ако хлебарят просто е намерил името приятно и завладяващо. Каквато и да е причината, името е било хит с феновете и е добавило към игривата атмосфера на тази забавна храна.
Twinkies в поп културата
Twinkies са любима закуска в Америка за почти сто години и също така са се превърнали в постоянна част от американската поп култура. От училищни кутии за обяд до градски легенди и криминални защити, Twinkies са станали много повече от обикновена торта.
През 1979 г., докато е бил съден за убийство, Дан Уайт твърди, че неговият умствен капацитет е намалял с пренебрежение в боклуци като Twinkies.
Обяснението за действията му бе толкова необичайно, че бързо спечели прякора "The Twinkie Defense". Макар че това не е истински правен термин, то често се нарича хумористично в правната общност.
През 1995 г. проектът TWINKIES, който се явява тестове за неорганични вредни кексчета в екстремни ситуации, беше открит от учени Кристофър Скот Гуе и Тод Уилям Щадлър.
Експериментите в този забавен проект са предназначени да открият научните свойства на тази обикновена закуска, включително разтворимостта, плътността, радио реактивността и окисляването. Тези експерименти и техните резултати продължават да се радват на ентусиасти от Twinkie и млади учени днес.
През 1999 г. президентът Бил Клинтън включи Twinkies в капсулата за време на хилядолетието като икона на американската хранителна култура. Не е съвпадение, че градските легенди и слухове са се запазили от години, че Twinkie има срок на съхранение от години или дори десетилетия.
Днес Twinkies се използват по все по-творчески начини. Дълбоко пържените Twinkies се превърнаха в обикновена храна за новостите на държавните панаири и от други продавачи на улични храни. Няколко предани фенове са построили многоетажни сватбени торти от своите любими Twinkies. Twinkies са намерили своя път и в различни други храни, като пай, суши и тирамису .
Несъстоятелност и връщане
Когато домакинята подаде заявление за фалит през 2012 г., Twinkie изчезна от рафтовете на магазините, което доведе до наддаване на войни между преработени захарни наркомани. Twinkies се завръщат в магазините за хранителни стоки навсякъде през следващата година, когато Hostess е закупен от банкрут от Apollo Global Management и Metropoulos & Co за 410 милиона долара.
Това е рядкост за един елемент от храната, който запазва популярността си почти 100 години, но е ясно, че американската любовна афера с тази пухкава, малко кремава закуска е все още силна.