Има така, толкова много рецепти рецепти ревра, но ревен Рейш е един от любимите ми. Това е толкова бързо и лесно да се направи, и е толкова голямо съпровод на много различни храни: сирена, месо, мазна риба като скумрия като сос и е вкусно с патица.
Използвайте главен цвят, външен ревен за силен, здрав възторг и нов сезон принуден ревен за по-лек, по-деликатен сос.
А Relish е подобен, но не е същият като chutney. И двете използват захар и оцет като консервант, но удоволствието е по-малко и от двете, и въпреки че ще остане в продължение на няколко седмици в хладилника, няма да остане дълго време.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица растително масло
- 2 супени лъжици лук (ситно нарязан)
- 2 супени лъжици оцета от ябълка
- 2 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици светло кафява захар
- 250 грама ревен (измити, нарязани и нарязани на малки парченца)
- сол на вкус
- пипер на вкус
Как да го направим
- Поставете маслото в просторна тенджера, добавете шалот и гответе за 2 минути, докато омекне, но не се изсуши.
- Добавете оцета и разбъркайте. Добавете водата и захарта и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
- Накрая добавете ревен, поставете капак върху тигана и готвяйте внимателно около 30 минути или докато ревратът се омекне. Разбъркайте добре.
- Сезон на вкус.
- Охладете преди да сервирате. Да се съхранява в хладилник до 2 седмици
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 67 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 80 mg |
| Въглехидрати | 9 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |