Меласа и разнообразие от подправки вкус този вкусен тиква пай. Меласата дава на плода по-тъмен цвят и я придава приятен вкус. Използвайте соргова меласа, ако го имате.
Излюпеният пай бе изпечен в замръзнала палма, без глутен. Използвайте замразена пай черупка, хляб пай сладко, или домашно сладкиши.
Ако отнемете малко повече време, за да изпечете частично пай черупката , ще имате по-твърда и суха долна кора.
сроден
Бърбън тиква пай
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши варено тикво или скуош пюре, или консерви (една 15-унция може)
- 1 чаша светло кафява захар, здраво опаковани
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици канела на земята
- 1 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 2 супени лъжици меласа
- 3 големи яйца,
- леко пребит
- 1 чаша изпарено мляко или
- половинчат
- 1 неопаковала пай черупка, 9-инчов
Как да го направим
- Загрейте фурната до 425 F (220 C / Газ 7).
- Подгответе сладкиша за вашия пай и го поставете в чинията. Съхранявайте тестото в хладилника, ако няма да го напълните веднага.
- Комбинирайте консервираната тиква, кафява захар, сол, подправки и меласа; ритъм за смесване. Смесете в битите яйца и млякото, докато сместа стане гладка и добре смесена.
- Изсипете сместа в подготвената пай черупка. Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 15 минути. Намалете температурата до 350 ° F (180 ° C / Gas 4) и печете 35 до 45 минути по-дълго или докато се постави центърът на пай. Ножът, поставен в центъра на крема, трябва да излезе чист.
- Нагоре всяка порция пай с бита и поръсена с канела захар.
Може да харесате също и
Класически пикантен пекански пай, най-доброто от двата свята