Тези бански ванилови кифлички съдържат просто комбинация от масло, захар и яйца, както и голямо количество ванилов екстракт или ванилова фасфанова паста. В кифлите са супер лесни за приготвяне и печене.
В кифли са прекрасни с консерви или мармалад. Или изстийте охладените кифли с една супена лъжица ванилова глазура, ако искате по-красив поглед. Ако пожелаете повече текстура в кифличките си, добавете 1 чаша мини шоколадови чипове или нарязани пекани или добавете половин чаша от всяка.
Какво ви е нужно
- 4 чаши общо предназначение брашно (18 унции)
- 2 чаши гранулирана захар
- 1 супена лъжица плюс 2 супени лъжици прах за печене
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаши мляко
- 2 големи яйца
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 8 супени лъжици масло (разтопено)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Намажете 24 чашки за кифла или ги подреждайте с хартиени чашки.
- В голяма купа комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре.
- В средна купа разцепете заедно мляко, яйца, разтопено масло и ванилия.
- Изсипете млечната смес в сухите съставки. С лъжица разбъркайте добре.
- Сложете лъжица в омазнени или хартиени обвивки и се печете в предварително загрятата пещ за около 15-20 минути. Тъмният тиган ще отнеме по-малко време от леко оцветен тиган.
Съвети и вариации
- Използвайте 1/4-чаена чаша за измерване или лъжичка за измерване на еднакво количество тесто във всяка кифла кифла.
- Поръсете върховете на кифличките с канела от захар или кленови люспи.
- Напълнете кифличките с няколко супени лъжици батерия и след това добавете около 1 до 2 чаени лъжици консерви. Залейте остатъците с оставащото тесто.
- Стеснете охладените кифли с ванилова глазура.
- Сервирайте с консерви от малина или ягоди, мармалад или любимото си сладко.
- Използвайте ванилова фасулска паста вместо екстракт от ванилия.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 213 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 50 mg |
| натрий | 331 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |