Това парче говеждо готвене е отдавна популярна рецепта на семейството, и това е чинч да се подготвят и се пекат. Както можете да кажете под името, това е "дъмп" тип готвене, направено със слоеве ориз, картофи, смляно говеждо и зеленчуци.
Чувствайте се свободни да пропуснете картофите и да добавите повече моркови или друг зеленчук, като зелен фасул или царевица. Прибавям кутия кубчета домати с сок заедно с доматената супа и нарязана на 3/4 чаша вода.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици
- растително масло
- 1 1/4 килограма постно
- мляно говеждо (най-малко 85% постно)
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер на вкус
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаша нарязан лук
- 3 сребърни картофи нарязани
- 1/2 чаша суров ориз с дълги зърна
- 1 чаша нарязана
- моркови
- 1 чаша нарязана целина
- 1 може да доматена супа
- 1 чаша вряла вода
Как да го направим
- Маслото е с 2 1/2-quart тавичка. Загрейте фурната до 300 F (150 C / Газ 2).
- Загрейте растителното масло в голям тиган на средна температура. Приготвяме говеждото месо, разбъркваме, докато не изсъхне и вече няма розово.
- Сложете леко слой от всеки слой със сол, черен пипер и червен пипер, слойте лука, земята, говеждото, нарязаните картофи, ориза, морковите и целината.
- Комбинирайте кондензираната супа с врящата вода и изсипете яйцата.
- Покрива се и се пече при 300 F в продължение на 3 часа.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 579 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 126 mg |
| натрий | 255 mg |
| Въглехидрати | 45 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 45 g |