Тези скилидки скилидки с чесън са чудесни за приятна табла за тези с удебелено небце, но също така могат да се държат за суров чесън, нарязан в салатни превръзки или добавен за печене. Те са извън възможността да се направи лесно - това наистина покрива само чесъна с оцет и го оставя да излезе в хладилника за няколко седмици.
Какво ви е нужно
- 4 до 6 глави чесън
- 1-пинта буркан
- 3 изсушен
- червени камъни , като Arbol (по избор)
- 1 чаша ориз оцет (необработен)
- 1 чаена лъжичка фина морска сол
- 1 чаена лъжичка захар
Как да го направим
- Вземете голяма чаша вода до кипене. Междувременно отделете чесъна в карамфил. Пъхнете карамфил във врящата вода и гответе за 30 секунди. Бръшляте чесъна, за да го направите по-лесно да се лющете, а не да го готвите в някаква реална степен. Изцедете и изплакнете карамфил със студена вода. Обелете карамфилтата.
- Опаковайте карамфилците в бурканчето и го подредете в бурканче, ако искате.
- Комбинирайте оцет, сол и захар, като разбърквате, докато солта и захарта напълно се разтварят. Изсипете сместа върху скилидките чесън, за да ги покриете напълно (може да имате остатъци). Покрийте буркана с капак и го съхранявайте в хладилника поне 1 месец, преди да го използвате. настърганият чесън ще запази, охладен, поне за една година.