Пилешкото бедро не само е пълна с вкус, но и е лесна за бюджета, особено ако сте избрали костите в бедрата.
Една проста комбинация от чесън, зехтин, подправки и розмарин придава аромат в тази лесна печена пилешка чиния, която вашето семейство ще обича.
Какво ви е нужно
- 6 до 8 пилешки бедра на костите, с кожа
- 3 скилидки чесън, натиснат
- 1/4 чаена лъжичка кошер сол
- 1 чаена лъжичка нарязан свеж розмарин или мащерка
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3 супени лъжици зехтин
- розмаринни клонки или клони от мащерка
Как да го направим
- Загрейте фурната до 450 градуса. Ако използвате желязна тиган, я поставете във фурната, за да я подгреете. Ако използвате тава за печене, линията с фолио, леко намажете фолиото и оставете настрана.
- Комбинирайте пресования чесън със солта, нарязания розмарин или мащерка, пипер и зехтин.
- Изкарайте пилешките бедра навсякъде с подправена маслена смес.
- Внимателно отстранете горещия тиган от фурната в шкаф и подредете покритите пилешки бедра в тигана с няколко розмарини или мащерка.
- Вземете тигана във фурната и печете за около 35 до 40 минути или до златисто кафяво и готвене. *
* Според USDA, пилето трябва да бъде приготвено на най-малко 165 градуса F. Проверете пилето с термометър за храна в най-меката част на бедрото.
Вижте също
50 лесни пилешки рецепти
Може да харесате също и
Фурна за барбекю пилешки бедра
Фурна Пържени пилешки бедра с панко и пармезан
Бавно готвене креол пиле с наденица
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 965 |
| Общо мазнини | 58 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 25 g |
| Холестерол | 314 mg |
| натрий | 373 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 99 г |