Тази вкусна пилешка рецепта от кремообразно сирене отнема само няколко минути, за да се хвърли заедно и след това готви ръце в бавната готварска печка. Топло и утешително, също е удобно за децата, благодарение на кремообразната сирене, която кремообразното сирене и кондензираната супа придават. Всичко, което трябва да направите, е да хвърлите съставките в бавната готварска печка, да я поставите и да я забравите, докато не е време за ядене!
Рецептата е популярна и е гъвкава. Добавете още целина, ако искате, или добавете няколко бебешки моркови или нарязани моркови в гърнето. За повече цвят и вкус добавете замразени зеленчуци - грах, смесени зеленчуци, зелен фасул или броколи - около 20 минути преди да сервирате време. Чувствайте се свободни да замените сметаната с пилешка супа със сметана от гъби или крем от целина. Ако използвате крем от гъби супа, добавете няколко нарязани консерви или пресни гъби в съда заедно със целина и лук, ако искате.
Горещият варен ориз прави отлична основа за пилето и соса. Или сервирайте пилето с картофено пюре . Добавете салата или задушени зеленчуци за добре балансирана вечеря. Това хранене ще задоволи всички, от придирчиви деца до възрастни!
Какво ви е нужно
- 2 паунда обезкостени половинки от пилешки гърди (около 4 до 6)
- 1/4 чаша разтопено масло
- 1/4 чаена лъжичка сол кошер (или на вкус)
- 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер (или на вкус)
- 1/2 чаена лъжичка суха мащерка (или на вкус)
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 1 чаша нарязан лук
- 1/2 чаша нарязана целина
- 1 (10 1/2-унция) може да крем от пилешка супа
- 8 унции крем сирене, нарязани на кубчета (може да използва намалена мазнина)
- 1/2 чаша
- пилешки запас (за предпочитане несолвен или ниско натриев)
Как да го направим
- Подсушете пилешките гърди с хартиени кърпички и ги подредете в гърнето.
- Почистете пилето с разтопеното масло и поръсете със сол, черен пипер, мащерка и чесън.
- Добавете лука и нарязаната целина в гърнето.
- В купа комбинирайте крема от пилешка супа, пилешки бульон и крема сирене. Изсипете пилето и зеленчуците.
- Покрийте и гответе на ниско за 5 до 7 часа.
Съвети
Пилешките гърди са лесни за оправяне в бавната печка, но има няколко предупреждения.
Препечените пилешки гърди могат да станат сухи и дъгообразни. За да избегнете това, проверете пилето за нежност след 5 часа, особено ако вашето гърне може да се готви бързо. Според USDA, минималната безопасна температура за пиле е 165 F. Ако искате да сте сигурни, че пилето е приготвено за нежност, проверете температурата с термометър с незабавно четене.
Обезкостените пилешки бедра са друга възможност за тази рецепта. Пилешкото бебе съдържа повече мазнини, така че те са много по-прощаващи. Пилешките бедра остават нежни и сочни дори след дълги, бавни готварски печки. Ако трябва да сте на 7 часа или повече, може да искате да изберете пилешки бедра.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 631 |
| Общо мазнини | 43 g |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 408 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 46 g |