Тази рецепта за свински котлети е вкусна. Не позволявайте на къри да ви плаши, тя се смесва наистина добре в мокрото триене, което създава лек ароматен вкус.
Какво ви е нужно
- 2 паунда / 900 мл свинско филе печено
- 1/4 чаша / 60 мл
- дижонска горчица
- 1 супена лъжица / 15 мл кленов сироп или мед
- 1-2 скилидки чесън, накълцани
- 1 1/2 чаени лъжички / 7,5 ml оцет от ябълка
- 1 1/2 чаена лъжичка / 7,5 ml прясно
- листа от мащерка
- 1 1/2 чаена лъжичка / 7.5 мл
- къри на прах
- 1 1/2 чаена лъжичка / 7.5 мл наземно кимион
- 1 ½ чаени лъжици / 7.5 мл морска сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл груб черен пипер
Как да го направим
- Поставете свинското месо в голяма стъклена тава. Комбинирайте марината с и изсипете месото. Уверете се, че всички страни са добре покрити със смес. Покрийте с пластмасова обвивка и поставете в хладилник за 4-6 часа.
- Загрейте грила за средно-висока температура. Поставете върху грила и изпечете 2 минути от всяка страна. Намалете топлината до средно или средно ниско и готвене свинско печено за 45 минути или докато вътрешната температура достигне 165 F, в най-дебелата част от месото. След като се приготви, отстранете топлината и оставете месото да почине преди изрязването.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 413 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 131 mg |
| натрий | 791 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 43 g |