Ние всички обичаме, когато можем да намерим начин да възпроизведете любим елемент от менюто у дома. Този сандвич е вдъхновен от една от най-популярните продукти в менюто на Longhorn Steakhouse, пилешко и авокадо с плодов хляб, което е пълно с вкус, но също така е много удобно за децата. На скара сгънат плосък хляб е пълнена с домати, авокадо разпространение, и сирене Джак, и страхотно червено чили ранчо превръзка.
Рецептата за соса прави много повече от това, което ще ви е необходимо за този сандвич, но вероятно ще направите повече от един от тях (и ще искате да поставите соса върху всички видове меса и сандвичи и да използвате за наторяване на зеленчуци - накратко, ще бъдете щастливи да имате допълнително!).
Какво ви е нужно
- За Flatbread:
- 1 филийка хляб (може да се купи от местния ви хранителен стопанин в хлебарника или хлебопроизводството)
- 1/4 зрели авокадо
- 3 унции пилешки гърди (на скара, обезкостени, нарязани на парчета, около половин пилешка гърда)
- 2 филийки домат (пресни, зрели)
- 3 унции Сирене Colby Jack (настърган)
- За червения чили ранчо:
- 1/2 чаша майонеза
- 1/2 чаша мътеница (добре разклатено)
- 1 скилидка чесън (обелени)
- 6 супени лъжици сол червен чили
- 1 супена лъжица лук (ситно нарязан)
- 1/8 чаена лъжичка сол (фина морска сол, плюс допълнителен вкус)
- 1/2 чаена лъжичка суха горчица
- 2 супени лъжици лук (фино нарязан)
- 1 супена лъжица магданоз (свежи плоски листа, ситно нарязани)
- 1 копър копър (прясно, нарязан)
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
За да направите плоския хляб, натрошете авокадото с вилица в малка купа и се разстилайте върху плоския хляб.
Нагоре с парчета прясно пиле, домат и настъргано сирене.
За да направите превръзката в малка купа, комбинирайте майонезата, мътеницата и червения сос и разбъркайте заедно.
Почистете чесъна и лука и морската сол на рязане с гърба на лъжица, за да създадете паста. Добавете пастата от чесън-лук и суха горчица към сместа от мътеница и разбъркайте добре, за да я комбинирате. Добавете елда, магданоз, копър и прясно смлян черен пипер и размахвайте добре, за да ги комбинирате.
В точката можете да изплюете някои от дресинга (супена лъжица или две) върху сандвича, да сгънете сандвича наполовина и да скапате сандвича в машината с панини или да отоплите чугун или скара върху средно висока температура. отворете сандвича (без дресинг) в тенджерата, загрейте дъното на хляба, след това го прехвърлете под предварително загрята бройлер и оставете сиренето да се разтопи, затопете на дресинга и сгънете сандвича наполовина. Сервирайте топло.
Също така не забравяйте да проверите 5 пица на скара, които ще чукат вашите чорапи на разстояние, мини яйца, домати и спанак flatbread пици , два сирена и Sundred доматено песто Наан пица , пушена моцарела и Prosciutto на скара пица , и мини английски кифла пици.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1912 |
| Общо мазнини | 135 g |
| Наситените мазнини | 36 g |
| Ненаситена мазнина | 37 g |
| Холестерол | 207 mg |
| натрий | 2 074 mg |
| Въглехидрати | 111 g |
| Диетични фибри | 12 g |
| протеин | 67 g |