Това е проста рецепта за пуешко къри. Комбинацията от кубчета на кубчета с къри подправки, джинджифил и натрошен ананас правят изненадващо вкусно ястие и отличен начин да установите останалата пуйка.
Сервирайте тази вкусна пуйка на горещ варен ориз за вкусно семейно хранене.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици
- къри на прах
- 4 супени лъжици масло
- 1 1/2 чаши лук (нарязан)
- 2 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка земята
- джинджифил
- 2 чаши пилешки бульон
- 1 (8 до 9 унции) може да ананас (натрошен, неотцеден)
- 3 чаши пуйка (варени, нарязани на кубчета)
- 2 супени лъжици
- лимонов сок
- 2 чаши ориз (горещо, варено)
Как да го направим
- В голям тиган, топлият къри на прах в масло, като се разбърква за 2 минути.
- Разбъркайте лука; продължете да готвите, разбърквайте често, докато лукът се омекне.
- Смесете брашно и джинджифил; добавете пилешки бульон и ананас. Загрейте до кипене; къса, открита, 5 минути.
- Разбърква се в пуйка. Покрива се и се къкри за 10 минути по-дълго, или докато се нагрява.
- Разбъркайте в лимонов сок.
- Сервирайте с горещ варен ориз.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1521 |
| Общо мазнини | 51 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 17 g |
| Холестерол | 483 mg |
| натрий | 1,463 mg |
| Въглехидрати | 109 г |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 147 g |