Остават Турция Емпанадас (ръчно държани питки)

Тези пура емпанада са бърза и лесна подготовка с пълнеж от пуйка, картофено пюре и дресинг, заедно с някои допълнителни подправки. Хладилните кори от пай правят тази рецепта особено лесна.

Емпанадата от пуйка е чудесен начин да използвате всичките си остатъци от Деня на благодарността, а малките ръчни пайове са вкусни с сос от червени боровинки отстрани.

Какво ви е нужно

• 1 (14 унции) пакет (около 14 унции) охладени пай пластинки листа
• 1 1/2 чаши нарязан на кубчета варени пуйки
• 1/3 чаша
• пуешка сос (студено, от остатък или буркан)
• 3/4 чаша
• картофено пюре (студено, подправено)
• 2 супени лъжици магданоз (ситно нарязан)
• 3/4 чаша
• превръзка (остатък, хляб или царевичен хляб)
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• 1 яйце бяло бита с 1 чаена лъжичка вода
• 1 чаша боровинков сос

Как да го направим

1. Загрейте фурната до 400 F.
2. На леко напечена повърхност, претъркайте всяка сладка на около 12 инча. Изрежете 3 6-инчови рулони, след това преместете остатъците от остатъците, за да изрежете още един 6-инчов кръг. Повторете с оставащия лист за сладкиши.
3. В малка купа комбинирайте пуйката със сос; заделени.
4. Комбинирайте картофено пюре с магданоз в друга малка купа.
5. На всеки 6-инчов кръг, могили около 1 1/2 супени лъжици картофено пюре . Нагоре с около 1 супена лъжица превръзка, след това около 2 до 3 супени лъжици сметана от пуешко месо. Поръсете с малко сол и черен пипер. Намокрете ръбовете с вода, прегънете и залепете с ножовете на вилицата. Нарежете няколко прореза в горната част на всяка емпанада и подредете хартия за пергамент или лист за печене от силиконов лист.

1. Разбийте яйцето с 1 чаена лъжица вода и изсипете емпанадата леко със сместа.
2. Печете за около 12 до 14 минути или докато сте добре омазнени.
3. Сервирайте със сос от червени боровинки отстрани.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	2291
Общо мазнини	79 g
Наситените мазнини	19 g
Ненаситена мазнина	27 g
Холестерол	904 mg
натрий	1,704 mg
Въглехидрати	83 g
Диетични фибри	29 g
протеин	315 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.