Тази смеска на пуешко месо прави ароматни, постно бургери на пуешко месо или ги използва, за да правят мини бургери в стил слайдър за парти или да се съберат. Наситно нарязан зелен лук и разнообразие от билки, ароматизиращи лесните бургери, смляната пуйка и бялото яйце, което ги прави ниско съдържание на мазнини.
За по-сочни бургери от Турция, използвайте смесени бедра на бедрата в сместа.
Те са вкусни със сос Remoulade или пикантен Sriracha mayo , или използвайте любимите си топинги и подправки.
Какво ви е нужно
- 1 1/4 до 1 1/2 паунда смлян гърди на гърдата
- 1 супена лъжица зехтин
- 3 зелени лука (сирене, ситно нарязани)
- 2 супени лъжици (магданоз, ситно нарязан)
- 1 скилидка чесън (фино смлян)
- 1 супена лъжица сос Worcestershire
- 1 голямо яйце бяло
- 1/4 чаша
- фини сухи трохи за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка изсушен градински чай
- 1/4 чаена лъжичка суха листа от мащерка
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Поставете охладителна батерия в голям лист за печене, облицован с фолио, като например половин лист или гел. Спрей багажника леко с неръждаем спрей за готвене.
- Комбинирайте всички съставки, докато се смесят добре.
- Оформете бургерите в големи или малки хамбургери и ги подредете.
- Печете около 30 минути, докато се приготви. Температурата трябва да е най-малко 165 F на термометър за храна. В зависимост от размера на хамбургерите това може да отнеме от 30 до 45 минути.
- Сервирайте тези бургери на домашно приготвени сладкиши или хамбургерски кифли с авокадо, ремоуладов сос и филийки от домати или любимите си бургери.
Може да харесате също и
Сос печени Турция бургери с чесън
Зеленчуков сос с червена боровинка
Земя Турция Burritos с изсушен боб
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 115 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 33 mg |
| натрий | 399 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 12 g |