Взимайте креативност с попълването на тези патки; използвайте Nutella, банани, шоколад, ягоди, ядки и т.н. Изучаването на правилната техника за направата на крепове е от първостепенно значение за рецептата.
Какво ви е нужно
- 2 чаши
- пълноценен брашно
- 2 чаши мляко
- 1/2 чаша вода
- 6 супени лъжици масло, разтопено
- 3 яйца
- 4 супени лъжици гранулирана захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- Обработвайте брашното, млякото, водата, маслото, захарта, яйцата и солта в блендер, докато сместа стане гладка.
- Добавете 1/3 чаша мляко наведнъж, докато тестото е течна консистенция.
- Поставете батерията настрана за 20 минути.
- Разтопете малко масло в тиган или голяма тиган върху ниско-средна температура. Добавете 3 супени лъжици батерия към тигана и завъртете, докато долната част на тигана не е покрита с тесто.
- Залейте крепа за 1 минута или докато крепът е леко влажен отгоре и златен отдолу.
- Разхлабете краищата на крепа, плъзнете шпатула под него и внимателно го обръщайте с главата надолу в тигана.
- Гответе го за 1 минута и прехвърлете готвено крепа на чиния, за да се запалите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 146 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 71 mg |
| натрий | 156 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |