Оранжевата торта е старомодна любима торта и можете да разчитате на нея, за да бъде истинска наслада за тълпата. Тази популярна сладка портокалова торта се прави с портокалов сок и портокалови бонбони. За най-добри резултати печете тортата един ден, преди да планирате да я служете.
Датите и нарязаните оранжеви бонбони го правят супер влажна и вкусна. Друг бонус е фактът, че няма нужда да се прави гланц. Захарната смес от портокалов сок и сладкарски изделия се изсипва върху горещата торта, давайки й вкус и влага, които бихте искали.
Тортата е генерирала много положителни коментари, като няколко хора я сравняват с версията на майка си или баба си. Един читател предложи да го изпечете в малки тигани за подарък . Това е отлична торта за печене за празниците и това е по-евтино да се направи, отколкото вездесъщата празнична плодова торта; много хора казват, че вкусът е много по-добър!
Тази версия е направена с нарязани пекани, но орехите могат да бъдат заменени с отлични резултати. Ако правите тортата за парти за зимни празници или събиране, помислете за добавяне на няколко половинки червени и зелени захаросани череши, за да му придадете празничен цвят.
Вземете тази сладка портокалова сладка сладкарница на парти или я изпечете за приятели и семейство. Това е богата, сладка торта, така че нарязани малки резени!
Какво ви е нужно
- 1 чаша масло (стайна температура)
- 2 чаши гранулирана захар
- 4 големи яйца
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаша мътеница (добре разклатено)
- 3 1/2 чаши
- пълноценен брашно (15 3/4 унции)
- 1 килограм нарязани дати
- 1 килограм нарязани портокалови бонбони
- 2 чаши нарязани пекани
- 1 1/4 чаши на лют кокос (1 кутия, 3 1/2 унции)
- 1 чаша пресен портокалов сок
- 2 чаши сладкарски захар
Как да го направим
- Загрейте фурната до 250 F.
- Грис и брашно 10-инчов тръбен торта тиган .
- В смесителна купа с електрически миксер сметайте маслото и захарта заедно до светло и пухкаво.
- Добавете яйцата едно по едно; бие добре след всяко добавяне.
- Разтваря се содата за печене в мътеница и се добавя към първата смес.
- Поставете брашното в голяма купа и добавете дати, портокалови бонбони и ядки. Разбъркайте внимателно всички парчета.
- Добавете сместа от брашно и кокосовата смес към сместа. В този момент тестото ще бъде много сковано. Може да е по-лесно да се смесвате с ръцете си или здрава лъжица.
- Сложете тестото в приготвената торта и разпръснете равномерно.
- Печете в предварително загрятата фурна за 2 1/2 часа.
- Точно преди тортата да излезе от пещта, направете го запълнете. В средна купа комбинирайте портокалов сок и захар от сладкарски изделия. Разбъркайте до гладка и добре смесена. Постепенно изсипете сместа със сок върху гореща торта веднага щом излезе от фурната. Използвайте клечка за зъби, за да разкъсате тортата на няколко места, ако желаете. Позволете на портокаловата сладка сладка паста в тигана за една нощ.
- Внимателно обърнете тортата върху чиния; парче и сервиране.
Съвети
- Кремането на маслото и захарта заедно добавя въздух към тестото. Този метод помага да се създаде по-лека торта с по-фина текстура. За най-добри резултати, разбийте сместа в продължение на около 3 минути или докато светне в цвят и пухкава.
- Ако нямате мътеница, можете да замените с мляко. За 1 чаена чаша добавете 1 1/2 чаени лъжици оцет или лимонов сок. Изсипете мляко в чашата до линията 1/2-чаша и я оставете да престои около 5 минути. Разбъркайте, за да смесите и след това го използвайте в рецептата.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 602 |
| Общо мазнини | 31 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 102 mg |
| натрий | 516 mg |
| Въглехидрати | 74 г |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 12 g |