Тези красиви, цветни слоести джело снимки са идеални за всеки възрастен само честване. Използвайки ароматизирана водка, тези джело снимки имат вкусен аромат на фуфети и кремообразна текстура, която ги прави неустоими.
Какво ви е нужно
- 1 3/4 чаши лимонада
- 4 пакета желатин
- 1 1/4 чаша водка (крем с подправки, рожден ден или ванилия)
- 2 ч.л. подсладено кондензирано мляко
- 6 до 18 капки оцветяване на храни (6 различни цвята)
- Гарнитура: Глазура и поръсва
Как да го направим
- Спрей силиконов мини кифлин или тиган (обем на кухината = 2-4 супени лъжици) леко със спрей за готвене. Избършете излишния спрей от тавата, така че няма видими остатъци.
- Изсипете лимонада в малък съд или дълбок тиган и поръсете с двата пакета желатин. Оставете да седнете за около 2 минути, докато желатинът "цъфти". На върха ще видите фиксирана филмова форма.
- Сложете сместа на слаб огън. Загрява се и непрекъснато се разбърква, докато желатинът се разтвори равномерно, за около 2-5 минути. Внимавайте да не оставите сместа да заври.
- Извадете от топлината и оставете сместа да се охлади малко. Разбъркайте във водката и подсладете кондензираното мляко.
- Разделете равномерно сместа в 6 отделни купички. Поставете няколко капки от различни оцветени хранителни оцветители във всяка и разбъркайте добре, за да ги разбъркате добре.
- Сложете около 1 чаена лъжичка от първата цветна смес в тиганите. Охлаждайте докато сме готови, обикновено около 20 минути. Но не твърде дълго, защото ако са лепкави, всички слоеве ще се съединят по-добре.
- Повторете с всички цветове, като оставяте всеки слой настроен за около 15 минути. Хладилна за една нощ.
Изстрелите трябва лесно да се измъкнат от кифла, но може да се наложи да направите внимателно поднасяне с малка офсетна шпатула. След като излезете, можете да го покриете с глазура и поръси.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 68 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 30 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 9 g |