Обичам предястия; те са забавни и лесни за ядене. И аз също обичам, че можете да бъдете по-авантюристични с мезета, отколкото можете с основните ястия. Те са само захапка, така че използването на екзотични вкусове и по-скъпи съставки е по-лесно. Освен това една маса, пълна с малки глътки, изглежда по-празнично от обикновеното меню за вечеря. Ето защо партито на вечерята на Нова година е толкова забавна идея.
За тази партия, изберете три или четири от предястия; това наистина е всичко, от което се нуждаете за събиране на дванадесет до четиринадесет.
Също така извадете малки купички от ядки, като бадемови мармони и цели кашу, различни видове маслини и няколко сирена. Заедно с шампанското и някои бисквити или бонбони това прави прекрасно и лесно парти.
Уверете се, че държите горещите храни студени и студени. И внимавайте за времето; не трябва да се развалят храна, която съдържа много месо, мляко, яйца, птици или риба, по-дълго от два часа. Освен това тези храни вкусват по-добре, ако се сервират горещо или студено, както трябва да бъдат!
Съвети за най-добра партия за аперитиви
- Изберете комбинация от рецепти и рецепти от последната минута, за да направите нещата по-лесни за себе си.
- Уверете се, че сте избрали добра комбинация от рецепти, които балансират текстурата, температурата, цвета и вкуса.
- Приемете помощ, ако се предлага! Ако някой иска да донесе нещо, кажете му, че имате предястия и го канете да донесе своя специалитет.
- Вашият крокот е безценен помощник за всяка партия; направете рецепта за крокот или две. Те също така поддържат топли напитки и топли напитки по време на партито.
- Изберете най-малко една "здравословна" рецепта, която е по-ниска калоричност или ниско съдържание на мазнини, за да поддържате здравословните гости щастливи.
- И винаги попитайте, когато поканите гостите си, ако има някакви алергии или специални хранителни нужди.
- Фигури на три или четири порции от всеки предястие на човек. Направете повече, отколкото смятате, че ще ви трябва, защото остатъците винаги са забавни за ядене по-късно.
Сега се отпуснете и се забавлявайте на вашето парти!
Новогодишна вечеря с предястие на предястие
- Плодова слама от пармезан
- Аромат на горещ артишок
- Сирене крекери
- Печена царевица и омари
- Облечи сладкото кюфтета
- Епъл Килъбаса
- Джалапено Попърс
- Мариновани гъби
- Плодова салата
- Пъпеш и авокадо коктейл
- Турция и червени боровинки
- Лимон се разпада барове
- Шоколадови плодови барове
- Сладки Сладки Чекс
- Шведски ядки
- Малина Шуш
- Сладка пухкава банан