Всичко е забавно и игри, когато играете с джело! Тези искрящи великденски яйца Jello са радост да направят и те са идеален (и лесен) пролетен проект за семейството.
Яйцата са повече от очарователни лекува за децата, те също са доста вкусни. Лимоновата италианска сода добавя искрата на вкус и текстура към малиновите, варовите и зърнените желатини. Два от слоевете също включват купол за кисело мляко за специално кремообразно докосване. Резултатът е един от най-вкусните ядене, които можете да направите.
Тук няма възможност да се провали "епичният Pinterest". Няма правилни или грешни яйца и всеки ще бъде уникален. Ще получите някои страхотни слоеве и може целенасочено да създадете нови цветове от трите основни цвята. Целта е просто да се забавлявате в кухнята и има много възможности за това с тази рецепта.
Какво ви е нужно
- 1 (3-унция) кутия Lemon Jell-O
- 1 (3-унция) кутия Малина Жел-О
- 2 (3-унция) кутии Berry Blue Jell-O
- 2 чаши вряла вода (разделена)
- 1 чаша
- лимон италианска сода (разделена)
- 3 супени лъжици
- Гръцко кисело мляко (разделено)
- 2 супени лъжици
- растително или зехтин
Как да го направим
Съберете Вашите Инструменти и Съставки
Този проект е много по-забавен, ако подготвите всичко, което ви трябва преди време. В допълнение към събирането и определянето на вашите съставки, тези инструменти ще ви помогнат доста.
- Jell-O Jigglers яйчни форми. Някои хора използват пластмасови яйца, които бихте напълнили с бонбони и пробийте дупка в единия край. Това е скромна идея, но има опасения, че пластмасата не е без BPA, така че може да не е най-добрият вариант за нещо, което ще ядете. Ако нямате калъпи за яйца или искате да ги купите, попитайте в социалните медии. Един от вашите хитри приятели може да има плесени, които можете да заемате.
- Малка фуния. Използвайте най-малката фуния, която можете да намерите, така че да се впише в отвора на матрицата. Ще работи и пластмасова спринцовка, подобна на тази, използвана за даване на детска медицина.
- Една плоча за всяка плесен. Изливането на желатин може да се получи малко объркан, така че плочите са от съществено значение за поддържане на кухнята малко по-чисти. Също така, като давате на всеки комплект яйца своя собствена чиния, можете бързо да ги вмъкнете и извадете от хладилника, докато добавяте слоеве.
- Измервателна чаша и смесителна чаша. Не забравяйте да ги почистите между джелоловите партиди. Остатъците ще започнат да се настройват и може да оставят парчета в следващия ви слой.
- Смесете. Това е от съществено значение за ефективно разбъркване на желатин, така че да е добре разтворен. Също така, ако тя не е развълнувана достатъчно добре , киселото мляко може да се отдели от желатин.
Направи си яйце яйца
- Гладко замажете вътрешността на вашите яйчни форми с масло. Потопете хартиена кърпа в малка купа зеленчук или зехтин и го разтривайте във всяка плесен, осигурявайки пълно покритие. Не пренебрегвайте тази стъпка, тъй като това ще направи много по-лесно отстраняването на яйцата.
- В смесителна купа се изсипва 1/2 чаша вряла вода и се добавя малинов желатин. Оставете да остане за минута, след което разклатете, докато се разтвори напълно.
- Добавете 1/4 чаша лимон италианска сода. Разбъркайте, докато се съчетаят добре.
- Изсипете яйчените форми, запълвайки всяка една трета от пътя.
- Охлажда се за 15-20 минути. Този слой може да отнеме повече време, в зависимост от това колко е топло вашето желе и температурата на вашия хладилник. Проверявайте го на всеки пет минути след първите 15.
- Междувременно смесете синия желатин . Използвайте 1 чаша вряла вода, добавете 2 опаковки от jello и оставете да остане за 1 минута, преди да се разцепи.
- Добавете 1/2 чаша сода и 2 супени лъжици кисело мляко. Разтъркайте добре и го оставете да почине, докато първият слой не бъде частично настроен. Разбъркайте го на всеки пет минути, за да го предпазите от нагласяне.
- Малиновият слой е готов, когато не е съвсем здрав - трябва да има лека течност до върха и леко разклащане. Ако долният ви слой стане твърде твърд, яйцето няма да се държи заедно, когато се извади от матрицата.
- Когато червеният слой е готов, накарайте синия желатин да се разбърква последно. Налейте бавно върху червения слой, докато тя се напълни на две трети. Тъй като това е средата на яйцето, този слой трябва да заема по-голямата част от пространството в матрицата, поради което са необходими два пакета от джело.
- Охлажда се за 15-20 минути. Отново използвайте решението си навреме. Този слой трябва да е по-бърз от първия, защото синият желатин малко се е охладил.
- Време е да смесите лимоновия джело. Изсипете 1/2 чаша вряла вода в смесителна купа, добавете лимоновия джело и оставете да остане за минута, преди да се разцепи, докато желатина се разтвори .
- Добавете 1/4 чаша сода и 1 супена лъжица кисело мляко. Разбъркайте много добре. Отново оставете това да е на стайна температура, докато предишният Ви слой бъде готов.
- Когато синият слой е достатъчно здрав, бавно излейте жълтото отгоре, за да напълните формата.
- Хладилника за най-малко 4 часа, въпреки че е най-добра за една нощ.
- Поп отворете плесените внимателно. Като го държите над купата, разклатете всяка плесен, докато всички яйца се изплъзнат. Съхранявайте в хладилник, докато не е време за закуска.
Съвети и трикове
Създаването на яйцевидни яйцевидни яйца не е точна наука и ще имате яйца, които излизат по-добре от други.
Някои от яйцата ще поставят по-бързо от други, така че може да получите кръвоизлив между два слоя. И все пак, можете да използвате това във ваше предимство, за да създадете умишлено зелено или лилаво, като излеете следващия слой, преди първият да е готов.
Ако не сте сигурни дали един слой е настроен достатъчно добре, излейте едно яйце като тест и вижте какъв цвят получавате. Ако ви харесва, направете още няколко. Хладилната касета се охлажда отново в продължение на 2 до 5 минути преди завършването на този слой в останалите форми.
Не стремим към съвършенството, просто правете каквото ви харесва и вижте как те излизат. Много е вероятно те да са по-добри, отколкото сте очаквали, и всички те имат същия вкус.
- Той помага да се остави следващият слой желатин да се охлади от кипене, преди да го добави към матрицата. Оставете го при стайна температура, докато предишният слой се настрои.
- Ако не се охлади, джелолът няма да започне да се настройва за поне 30 минути. Това ви дава много време да играете със слоевете си.
- Чувствайте се свободни да прескочите киселото мляко във всеки или всички слоеве. Забавно е да имате един или два без кисело мляко, въпреки че пастелният цвят е хубаво докосване за Великден.
- Сан Пелегрино и много други компании правят хубави италиански сода и са сравнително лесни за намиране на пазар с добър избор от специализирани сосове . Лимонът е много често срещан аромат, а кръвта оранжева е много добра алтернатива за желатините, обогатени с плодове.
- Ако предпочитате, използвайте ароматизирано кисело мляко. Лаймът е вкусна възможност и се сдвоява добре с ягодоплодни и лимонови джело. Опитайте се да избегнете кисело мляко с истински плодове в него, тъй като парчетата ще се изплуват на върха на желатиновия слой.
- Вероятно ще имате излишен желатин. Рецептата може да запълни 12 от стандартните яйцевидни форми "Jell-O Jiggler". Просто разполагайте с няколко малки купи или купи, готови за излишъка, и го считайте за бонус за вашата не толкова твърда работа.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 110 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 136 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 8 g |