Всички вкусове на моркова торта-канела, кафява захар, орехи-заедно със сладкия, богат на витамини портокал от моркови, правят това съвсем нов начин да копаем в закуска. Това е най-вкусният и най-сладкият начин да получите цяла порция зеленчуци в началото на деня. И макар и да звучи малко странно, това е наистина просто леко изграждане на традиционните вкусове на закуска овесена каша овесена каша, толкова често подсладени с кафява захар. Гроздето на моркова и готвене до омекване омекотява своя вкус и подчертава неговата сладост, което го прави най-добре дошли допълнение към сладки овесена каша, поне за тези от нас, които обичат морков торта.
Двойна, тройна или четворна тази рецепта, както е необходимо за броя на закупуващите ястия на масата.
Тази рецепта е узряла за вариации - вижте няколко идеи в края на рецептата, включително една идея за замръзване на закуската си!
Какво ви е нужно
- 1
- морков
- 1 щипка сол
- 1/2 чаша валцувани овес
- 1/4 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1/8 чаена лъжичка канела
- Незадължително: 1 супена лъжица стафиди
- 1 супена лъжица кафява захар (плюс повече на вкус)
- 1 супена лъжица масло (плюс повече на вкус)
- 2 супени лъжици
- орехи (препечени, нарязани)
Как да го направим
Обелете моркова и го изпечете в малка тенджера. Добавете 1 чаша вода и щипка сол. Изсипете на висока температура. Разбърквайте овес, ванилия, канела и стафиди (ако използвате). Регулирайте топлината, за да поддържате постоянно къпане и гответе, като се разбърква често, докато овесът и морковите са нежни, около 5 минути.
Извадете тавата от огъня. Разбъркайте в кафява захар. Трансфер до купа. Поставете горната част с парченца масло.
Поръсете с повече кафява захар, ако искате, и върха с орехите. Сервирайте горещо.
Вариации
- Направете го кремообразно: Разбъркайте в супена лъжица или две сметана, половин и половина или пълномаслено мляко заедно със захарта.
- Направете го по-кремообразно: Използвайте пълномаслено мляко вместо вода за готвене на овесена каша. Бъдете внимателни и не позволявайте напълно да се заври, ако изберете тази опция.
- Вземете кокосовата обвивка: Разбъркайте една супена лъжица или две кокосово мляко заедно със захарта за много кремове и прекрасна нотка на кокосов вкус.
- Вземете повече кокос: Разбъркайте или нагоре с настърган или настърган кокос.
- Направете го по-сурови: Разбъркайте една супена лъжица бадемово масло заедно със захарта.
- Разменете гайките: Опитайте печени нарязани бадеми, кашу или пекани вместо орехи.
- Разменете плодовете: Използвайте сушени боровинки, сушени боровинки, френско грозде , нарязани дарове или сушени смокини вместо стафиди или френско грозде.
- Замразете я: Подсладете една супена лъжица или две сметана със сметана с кафява захар и го подправете на върха на завършената овесено брашно от морков торта като нещо като "измръзване".