Чувстваш ли болезнено? Запушен? Възпалено гърло? Този патентован чай от джинджифил на Honey Lemon ще ви помогне. Не е шега. Е, шега за патента, но няма шега за това, че ви помага да се чувствате по-добре, ако имате студ или грип.
Топлината и джинджифилът ще ви затоплят, пара-подпомогнати от яркия лимон и силния джинджифил - ще ви помогнат да изчистите тези синуси, а джинджифила и медът ще работят, за да се успокоят, че изящното гърло. Ако чувствате старо училище, продължете и добавете уиски в комбинацията (особено ако го пиете преди да си легнете) за някакво лекарствено горещо токиче.
Ако наистина страдате, опитайте да направите тройна партида и да я държите в термос, за да отпивате, или да я подгрявате, ако е необходимо. Искате ли награда с грижа за човек? Направете партида за някой в къщата, който страда.
Какво ви е нужно
- 1-инчов пресен джинджифил корен (няма нужда да го кори)
- 1 чаша вода (кипяща)
- 1 супена лъжица
- лимонов сок (прясно изцеден)
- 1 супена лъжица мед (сурова, непастьоризирана)
- Опция: 1 уиски
Как да го направим
- Сложете джинджифина в чайник, средна купа или голяма чаша за измерване. В повечето кулинарни случаи искате да отлеете джинджифил, но наистина няма причина да го направите тук и просто ще отделите повече време и усилия, за да прекарате легнал и да си почивате, когато не сте добре. Но трябва да го изпечете (ако сте в наистина лош начин, можете просто да го изрежете, но знайте, че няма да получите почти толкова от джинджифил ритник по този начин и може да съжалявате за мързел ви). Най-добър сценарий: Настържете джинджифила на микроплан . Следващата най-добра ситуация: Настържете джинджифила върху фините отвори на четиристранния ренде (или подобен). Какво също работи: каймайте джинджифила с остър нож. Наистина свеж, млад джинджифил ще бъде доста нежен, с малко влакна, които ще ви попречат. По-старият джинджифил, обаче, ще има достатъчно количество фибри, които преминават през него. Върви напред и постави всичко в гърнето - все пак ще го издържиш.
- Изсипете 1 чаша вряла вода над джинджифила и го оставете да стръмни за 3 минути.
- Междувременно сложете лимоновия сок и меда в голяма чаша. Изцедете чая от джинджифил в чашата.
- Разбъркайте, за да разтворите меда, опитайте и добавете още мед или лимонов сок, ако искате.
Искате ли да го разбъркате? Ето няколко варианта:
- Добавете тире от канела, индийско орехче или кардамон в края за топъл вкус на подправки. Топлите подправки добавят повече от вкус, добавят усещане за комфорт и някои магически билкови / хомеопатични елементи.
- Или използвайте пръчка от канела, за да разбъркате, за да разтворите меда (това е особено ударен с деца със запушен нос!).
- Малко куркума (1/4 чаена лъжичка ще го направи) се чувства невероятно лечебно и вкусва страхотно, и превръща чая в блестящо жълто; но знаят, че и то оцветява всичко, до което се докосва - смятай себе си за предупреден.
- Ако ви харесват пикантни неща, добавете тире на кайен - тази пикантна нотка допълнително ще помогне да изчистите тези синуси.
- Ако лимоновият аромат е прекалено много за вас, балансирайте го с портокал от портокалов сок.
- За лягане? Няма да сте първият човек, който да добави към халба чаша уиски, бурбун, скоч, ръж или тъмен ром.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 251 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 18 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |