Пиле а ла крал е американско ястие обикновено с пиле, крем сос, и pimientos. Произходът е неясен, но теорията варира от видни ресторанти в Ню Йорк и готвачи до ресторант в Лондон. Ястието вероятно произхожда от 1880-те, но за пръв път е споменато в печат през 1912 г.
Пиле а ла крал се счита за комфортна храна от много хора. Кремообразното пиле може да се насладите на тост точки, бисквити или черупки от сладкиши. Или лъжичка върху ориз, юфка или картофи.
Тази версия на рецептата е класическа комбинация от пиле, разнообразие от подправки зеленчуци и гъби. Кондензираният сос за супа е супер лесен за приготвяне и бавната готварска печка прави готвенето бриз.
Рецептата също е доста универсален. Добавете няколко кубчета на кубчета заедно с пилето или го направете с пуйка или консервирана риба тон. Можете също да изберете различни зеленчуци. Вижте съветите и вариантите за още.
Какво ви е нужно
- 3 до 4 чаши варено пиле или
- пуйка , нарязан на кубчета
- 1/2 чаша зелен пипер, ситно нарязан
- 1/4 чаша лук, нарязан на ситно
- 1/2 чаша целина, ситно нарязан
- 1 буркан (2 унции) нарязан пименто (или нарязан червен пипер)
- 1 кутия или бурканче (4 унции) нарязани гъби, изцедени
- 2 консервни кутии (10 3/4 унции)
- сметана от пилешка супа (или
- сметана от гъби )
- 1 опаковка (10 унция)
- замразен грах , около 1 1/2 чаши
Как да го направим
- В съдовете на бавната печка комбинирайте пилето, зърната, лука, целина, пиметеон или червена пипета, гъби и кондензирана супа. Разбъркайте внимателно, за да смесите добре.
- Покрийте и гответе на ниско за 4 до 5 часа, или докато зеленчуците са нежни.
- Обърнете се нагоре и добавете грах; готвене за около 30 до 40 минути по-дълго.
Поддържа 4.
Съвети и вариации
- Сменете пилето с две 4,5-унции кутии тон (изцедени) заедно с грах.
- Сменете 1 чаша пиле с нарязана нарязана шунка.
- Използвайте нарязан на кубчета пуйка на мястото на пилето.
- Използвайте замразени смесени зеленчуци вместо замразен грах.
- Добавете около 1/2 чаша настъргано сирене пармезан заедно с грах за по-богат сос.
- Ако желаете, пропуснете гъбите.
- Използвайте лека версия на сметана от пилешка супа или използвайте сметана от пилешка супа с билки или гъби.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 644 |
| Общо мазнини | 44 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 182 mg |
| натрий | 437 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 43 g |