Ако живеете на юг, вие знаете, че пилешките спагети са много популярно ястие за ежедневни семейни ястия и вечери. Пикантните домати Rotel с пикантни чушки често се използват и много хора добавят кутия кондензирана супа към готвене. Има няколко начина да го направите.
Тази специална рецепта е леко намалена с по-малко макаронени изделия, домати и пиле и половината от сиренето.
Използвайте печено пиле или пиле за печене, закупено от магазина, за ястието. Турция също ще бъде отлична.
Какво ви е нужно
- 1 пълно пиле, около 4 паунда, нарязано
- 1 опаковка филизи или спагети (от 12 до 16 унции)
- 2 големи зелени чушки, нарязани, или червени и зелени
- 2 кг лук, нарязан
- 2 стръка целина, нарязани
- 8 унции нарязани гъби
- 1/2 чаша масло
- 2 кутии Rotel домати, нарязани на кубчета (около 10 oz всяка)
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 1 килограм сирене Чедър, настъргано
Как да го направим
Поставете парчетата пилета в голяма саксия и покрийте с вода. Оставете пилето да заври при висока температура. Покрийте, намалете топлината и оставете да къкри за около 30 до 40 минути.
Извадете пилето от саксията с лъжица с отвор и го оставете настрани.
Поставете пота с пилешки бульон над висока температура и го върнете обратно на кипене. Добавете спагетите и гответе, следвайки указанията за опаковките, докато не се опечете (al dente); изтичайте, но не изплакнете.
Когато пилето е достатъчно готино, за да се справи, отстранете месото от костите и котлетът.
В холандска фурна или дълбок, тежък тиган, сойте чушки, лук, целина и гъби в маслото. Добавете доматите Rotel и оставете да се къпят за около 15 минути, за да се овкусят. Добавете варени и изцедени спагети, нарязан на кубчета пиле и сирене на чедър.
Свежите още 10 до 15 минути, докато сиренето се разтопи и сместа ще бъде гъста.
Съвети и вариации
- Заменете една от кутиите на домати Rotel с кутия кондензиран сметана от гъби супа (10 3/4 унции).
- Изключете целината, ако желаете.
- Използвайте голямо пиле, закупено от магазина, за пилешко и търговско пилешко бульон за готвене на течност за спагети. Или използвайте около 4 до 6 чаши нарязан на кубчета пиле или пуйка и 2 чаши търговски пиле.
- Добавете тире от лют червен пипер или натрошени люспи от червен пипер, ако желаете.
- За да печете ястието, прехвърлете сместа от зеленчуци и домат в голяма тенджера и добавете спагети, пиле и половината сирене. Направете го с останалото сирене и го печете в пещ 350 F (180 C / Gas 4) в продължение на 15 до 20 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 963 |
| Общо мазнини | 61 g |
| Наситените мазнини | 26 г |
| Ненаситена мазнина | 21 g |
| Холестерол | 276 mg |
| натрий | 673 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 77 g |