Тези пуйки са изпечени с домашно приготвени хлябове. Кюфтетата и подготвеното сос на върха на пълнежа и касичката се пекат до съвършенство.
Сервирайте тази сърдечна готварска готварска чиния с боровинков сос , салата и картофено пюре за вкусна ежедневна семейна вечеря.
Чувствайте се свободни да използвате около 1 1/2 до 2 чаши сурова пуйка, приготвени от суха смес, или да използвате домашно.
Какво ви е нужно
- 6 супени лъжици масло
- 2 ребра целина, нарязани
- 1 малък лук, нарязан
- 1 голяма ябълка, обелена, яйце, фино нарязана
- 1/2 чаша сушени боровинки, по избор
- 6 чаши кубчета бял хляб
- 2 1/2 чаени лъжици смес от домашни птици
- 1/2 чаена лъжичка сол
- тире черен пипер
- 3/4 до 1 чаша
- пилешки бульон
- 1 голям
- яйце, леко пребит
- 1 с.л. зехтин или спрей за готвене
- 1 килограм тънка нарязана пуйка котлети
- подправена сол и черен пипер
- 1 бурканче (12 унции) сос от пуйка)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко намажете мазнината с 2-таблетка за печене или спрей с неразрешим спрей за готвене.
- В тиган разтопете маслото и настържете целината, лука и ябълката, докато омекне.
- Изсипете солта от лука и ябълка върху кубчета хляб в голяма купа и се разбърквайте. Хвърли със сушени боровинки, ако се използва, подправки на домашни птици, 1/2 чаена лъжичка сол и тире от черен пипер. Добавете 3/4 чаша бульон за пиле и разбъркайте докато се навлажни, като добавите още бульон, ако е необходимо. Вкус и коригирайте подправките, преди да добавите яйцето. Разбърква се в разбитото яйце до добре смесено.
- Внимателно прилепваме пълнещата смес в приготвената тавичка.
- В голям тиган на средна температура, загрявайте зехтина или напръскайте тигана с неразтворим спрей за готвене. Поръсете котлети на пуешко месо с подправена сол и черен пипер и накиснете за около 2 минути от всяка страна. Добавете сос и заври. Смирете за 3 до 4 минути.
- Подредете пуйка върху пълнежа и след това изсипете соса над всички.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 25 до 30 минути.
Поддържа 4.
Може да харесате също и
- Останалата Турция и пълненето на Касъл
- Турция, сирене и макаронени изделия
- Турция и Райс Печете
- Турция, шунка и швейцарската касетъка
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1176 |
| Общо мазнини | 74 г |
| Наситените мазнини | 32 g |
| Ненаситена мазнина | 30 г |
| Холестерол | 524 mg |
| натрий | 1,928 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 82 g |